tesha chaa

telur • gula halus • tepung terigu • coklat batang • margarine • susu cair • dark compound chocolate • margarine

sponge cake • telur • gula halus • emulsifier (tbm/sp/ovalet) • vanila bubuk • tepung terigu • mentega (dicairkan) • isian: • whipping cream bubuk • keju parut • susu kental manis

Bahan A • tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • ragi instan • gula halus • telur utuh • air es • Bahan B (setelah adonan setengah kalis) • butter (margarine juga boleh) • garam

tomat • bawang bombai • bawang putih giling • saos sambal • kornet • Italian herb: basil, oregano, dan parsley • merica bubuk • garam dan gula

daging baso ayam • kulit pangsit • minyak untuk menggoreng

Kwetiau • telur ayam • teri • cabai merah • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • Kecap manis • Saos sambal • Saos tiram • Garam dan gula • Daun sop dan daun bawang

daging sapi • kentang dipotong dadu • Bumbu ungkap daging: • bawang merah • bawang putih • jahe giling • ketumbar dan diblender • asam jawa • garam • Bumbu semur: • bawang merah • bawang putih •

mangga • beras ketan • santan kara • garam • gula pasir • tepung maizena

tepung terigu protein sedang • cocoa powder (coklat bubuk) • gula pasir • telur • mentega • dark chocolate (coklat batang) • TBM/SP/Baking powder • vanili bubuk

putih telur • kuning telur • tepung terigu • gula halus • tepung maizena • bubuk • mentega dilelehkan • buttercream untuk isi kue • keju untuk isi dalam

kuning telur • putih telur • margarine(dilelehkan) • gula halus • tepung terigu • cream of tartar • tepung maizena • bubuk • whipping cream fondant • oreo dihaluskan

ayam diblender • wortel diparut • telur • tepung terigu • tepung maizena • bawang putih halus • garam • gulaa pasir • merica bubuk • Bahan Kulit: • tepung terigu • tepung maizena •

belut • kentang • cabai hijau • tomat hijau • bawang merah • minyak untuk menggoreng • gula dan garam sebagai perasa • bawang putih giling • jahe giling • jeruk nipis

telur • tbm dan ovalet • gula pasir • vanili • tepung terigu protein rendah • susu bubuk • margarin leleh • buttercream: • mentega putih • susu kental manis • gula halus

telur ayam • ovalet • TBM • gula pasir • vanili • tepung terigu • susu bubuk • mentega leleh • pewarna makanan merah, biru, kuning • bahan buttercream : • mentega putih • gula halus •

telur utuh • kuning telur • TBM • ovalet • vanilli • gula pasir • susu bubuk • tepung terigu protein rendah • mentega dilelehkan • pasta pandan

bahan kulit tortila: • tepung terigu • susu cair panas • baking powder • garam • bahan isi kebab: • bawang bombay • bawang merah • ayam dicincang halus • sosis dicincang halus • kornet • merica bubuk •