Nur Itha

Gula merah/Aren • air • daun pandan (optional) • telur • gula putih (sesuai selera) • tepung terigu • Kayu manis bubuk / spekoek • vanili cair / bubuk • baking Powder • baking soda/Soda kue

Bahan Bubur sumsum : • Tepung Beras • tepung Maizena (optional) • santan instan (me : Kara) • - 800 ml air biasa • daun pandan • Garam • Bahan kuah Gula : • gula merah • air • daun pandan

Bahan A • telur suhu ruang • Gula pasir • SP/Ovalet • Bahan B : • Tepung terigu (saring) • Chocolatos drink (larutkan dg secukupnya air panas) • coklat bubuk (option) • Baking Powder • margarin cair/minyak goreng • vanili bubuk

ayam fillet potong dadu, tusuk dg tusuk sate • Marinasi : • kaldu bubuk • Ketumbar bubuk • Bumbu kacang : • kacang tanah goreng • Bawang merah goreng • bawang putih goreng • cabe merah keriting (sesuai selera) • kemiri goreng • Tambahkan : • gula merah iris •

Udang segar • Cumi segar • Kerang dara kupas/kulit • Jagung manis, potong, rebus • Wortel potong korek secukupnya (selera) • Daun bawang iris • Bawang bombay iris • bawang merah • bawang putih • Cabai keriting • Minyak goreng utk menumis • Saus tiram •

Telur • Gula Pasir (sesuai selera) • SP/TBM/Ovalet • Tepung ketan hitam • santan instan (Kara/Sasa) • Tepung terigu • Pasta pandan • Margarin dilelehkan

Bahan A : • margarin (bebas merk) • butter • kuning telur • gula halus (saring, agar tidak gerindil) • garam halus • keju parut (sesuai selera) • Bahan B : • - 300 gr Terigu (bebas merk) • Maizena • susu bubuk • Topping : •

Bahan A : • tepung terigu protein tinggi • margarin • air • gula halus • garam • Bahan B : • tepung terigu protein tinggi • margarin • Isian : • Pisang tanduk/raja (goreng dg margarin) • Meses/coklat •

Adonan : • Terigu • Air matang 150 ml (secukupnya) • Gula pasir • Telur • Baking powder • Soda kue • Pasta pandan (option) • Topping : • Kacang tanah sangrai (secukupnya) cacah (option) • Gula pasir • Meses coklat •

Mayones : • telur • minyak goreng • air lemon • garam himalaya • Wijen sangrai • Sayur : • telur rebus • wortel import potong korek api (kukus/rebus sebentar) • daun selada • tomat (bisa pake tomat ceri) • kol (option)

Daging Sapi 250gr (boleh ganti ayam) • Air secukupnya utk merebus (rebusan 1 utk membuang kotoran) • Air secukupnya utk membuat kuah • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jinten • Kemiri • cabai merah (selera) • Kunyit • jahe •

kepiting/rajungan • Lengkuas geprek • daun salam • air untuk merebus kepiting • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • jahe • kunyit • lada bubuk • garam •

tahu putih kotak besar, hancurkan • telur • daun bawang • tapioka • terigu • masako sapi • kecap asin • kecap ikan (bisa diskip) • Bahan balur: • tepung roti halus/kasar (sy halus) • minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan bakso: • daging ayam giling (baru dikeluarkan dari kulkas) • tapioka/sagu • terigu • bawang putih(haluskan) • pada bubuk • garam • Kurleb 750ml air utk merebus bakso • Bumbu kuah: • air bersih • bawang putih(haluskan) • lada bubuk •

Kulit pai • terigu • margarin(aq, forvita) • telur • Bahan isi fla • sachet Skm bendera • kuning telur (aq pake telur omega, lebih terang warnany) • tepung tapioka, larutkan dg 35 ml air putih • Topping, irisan keju

mie ayam siap masak • dada ayam + ceker • (isi 10) bakso sapi • Kecap asin • Lada bubuk (bungkusan) • Minyak goreng kurleb • bawang putih kating, geprek, iris halus • Air kurleb • Pelengkap: • kulit pangsit siap goreng • sawi hijau • Saos / sambal •

ikan peda putih/merah uk sedang • pongkol jagung, pipil • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabai rawit oren, iris • tomat, iris • daun bawang, iris • garam & gula putih • minyak utk menggoreng ikan asin peda • Air putih

roti tawar (aq pakai bulat) • keju (procizz) • coklat batangan • gula halus • SKM (aq coklat) • coklat bubuk (aq variasi aja) • mentega

pisang nangka • terigu • garam • bubuk green tea (bisa skip) • air • minyak utk menggoreng • gula pasir utk karamel • (bisa tambahkan susu bubuk utk adonan tepungnya)

tahu putih (potong dadu) • tauco (beli di tukang sayur) • tomat • daun bawang • cabai merah keriting • cabai rawit hijau (pedas tergantung selera ya..) • bawang merah • bawang putih • garam (tauco sudah asin) • gula pasir • minyak utk menggoreng & menumis