Sawsan Mohd Ahmed Alghawanme

دجاجة (مقطعة 4 قطع) • خبز طابون أو خبز عربي • سماق • زيت زيتون • بصل (مفروم) • صنوبر • ملح • فلفل أسود • بهارات مشكلة

دقيق • ماء • ملح • لحم مفروم • فلفل أسود • لبن زبادي • نشا الذرة • ثوم مهروس • نعناع ناشف • ملح للصلصة

فيليه سمك الشعري • (مفرومة) طماطم • صلصة طماطم • كاتشب • (مفرومة) بصل • (مفروم) ثوم • (مفرومة) كزبرة خضراء • (مفروم) قرن فلفل حار • كمون • بابريكا • مكعب ماجي سمك • زيت نباتي •

أرز أبيض • مكرونة صغيرة • عدس بني • حمص مسلوق • (مقلي) بصل • صلصة طماطم • زيت نباتي • ملح • فلفل أسود • كمون

معكرونة • صدر دجاج مقطع • كريمة طبخ • حليب مكثف غير محلى • فلفل أسود • صلصة طماطم • ثوم مفروم • بصل مفروم • مكعب ماجي • ملح

كنافة شعر • زبدة لورباك • جوز البقان المحمص • زبيب • جوز الهند • (اختياري للحشوة) سكر • قطر (شيرة)

بيض • متوسطة (مفرومة) طماطم • (مفروم) ثوم • زيت زيتون • عصفر • فلفل أسود • ملح

عدس بني • خبز شامي مقطع ومحمص • (مقطع شرائح) بصل • زيت نباتي • كزبرة خضراء مفرومة • ثوم مهروس • دبس رمان • عصير ليمون • ملح • ماء • حبوب رمان

كرشة (معدة الخروف أو العجل) • خبز عربي • مرق لحم أو دجاج • ثوم مهروس • خل أبيض • عصير ليمون • ملح • فلفل أسود • سمن أو زبدة

برغل • بطاطا • جزر • كوسا • باذنجان • طماطم • رب البندورة • مكعب ماجي • عصفر • ماء ساخن • زيت نباتي • ملح •

فول مدمس • بصل مفروم ناعم • عصير ليمون • زيت زيتون • ملح • فلفل أسود • خبز عربي • زيتون أسود

كوارع • كرشة • ماء • قرفة عيدان • جوزة الطيب • ورقة ورق غار • قرنفل • هيل • زهرة ينسون نجمي • مكعب ماجي • ملح • فلفل أسود

(منقوعة ومسلوقة) فاصوليا بيضاء • أرز أبيض • (لسلق الأرز) ماء • صلصة طماطم • (مفرومة) بصل • (مهروس) ثوم • زيت نباتي • ملح • فلفل أسود • كمون • (لطبخ الفاصوليا) ماء أو مرق • مكعب مرق دجاج أو لحم (اختياري)

أرز بسمتي • لحم غنم مقطع مكعبات • فول أخضر مقشور • شبت طازج مفروم • بصل مفروم • زيت نباتي • ملح • فلفل أسود • كركم • ماء

دقيق • ماء دافئ • سكر • خميرة فورية • زيت نباتي • ملح • صدر متوسط دجاج منزوع الجلد والعظم • كبير (مفروم) بصل • زيت زيتون • سماق • فلفل أسود • حسب الرغبة مطيبات (ورق غار، هيل، عود قرفة)

صدر دجاج مكعبات • بصل • قرع • جزر • بطاطا حمراء • زيت زيتون • عصفر • مكعب مرق دجاج جاهز • ماء

لحم بقر • بصل • كركديه • سماق • سلق • حمص حب مسلوق • طحينية • طحين • كزبرة خضراء • ثوم • فلفل حار • عين الجرادة (بذور الشبت) •

دجاج قطع • حليب سائل • ملح • نعناع ناشف • زنجبيل مطحون • نشا الذرة • زيت للقلي

أكواز ذرة • ماء • ملح • زبدة • فلفل بابريكا

كسكس • تونة معلبة • حمص مسلوق • بازلاء خضراء • (مقطع صغير) فلفل أحمر • زيت زيتون • ملح • فلفل أسود • ماء ساخن