Me quedó exquisita. La hice tal y como está. Al final le agregué un poco de alcaparras y ralladura de limón. El agrito de esta combinación le dio profundidad al sabor. Exquisita... Gracias, Yenny Frías!
Hice tu receta, pero modificada. No tenía zanahoria, así que la sustituí por pimiento rojo. No usé el coliflor y le freí un ajo en slide. Me quedó Rico...
Mi hijo quería una comida rápida y deliciosa. Tenía las chuletas y entré a buscar una idea. Cuando las saqué puse a dorar cebollas blancas en el aceite que había quedado y quedaron deliciosas...
