Tịnh Trần

Thịt nạc xay • cá thác lác • tôm • sắn • hành tây • trái cà chua • tương cà • Gia vị : muối, tiêu, đường, hạt nêm, xì dầu, dầu mè, tỏi, hành tím băm, bột bắp

chén gạo thơm • thịt ba chỉ • lạp xưởng • cái nấm đông cô • bó cải ngọt • củ gừng nhỏ • Gia vị : hạt nêm, đường, dầu mè, dầu hào, xì dầu, hắc xì dầu, tỏi băm, tiêu, rượu mai quế lộ

gà ta • củ gừng • nhánh hành lá • chén xì dầu • chén hắc xì dầu • chén đường • muỗng canh rượu mai quế lộ • cái hồi hương • quế

dừa tươi • đường cát trắng • lá dứa • nắm lá cẩm • ống vani

thịt nạc xay • nấm rơm • nấm mèo • bún tàu • trứng gà • gia vị : bột nêm, bột ngọt, bột bắp, hành tím, tỏi