dolores marini

aproximadamente manteca • cebollas grandes • cualquier harina • leche aproximadamente • sal, pimienta, nuez moscada • espinaca, dos atados o 500 g de espinaca congelada • tapa de tarta • aceite • queso rallado

huevos • leche • azúcar • aceite girasol • harina leudante • ralladura de un limón • jugo de un limón o medio segun se quiera acentuar el gusto