Pertama kali buat bolu pisang ini enak banget. Menul dan mantul. Ini aku beri topping kurma. Enak banget jadinya 😙😙😙😙
Menggunakan pisang kepok.Merebus pisang setengah matang terlebih dahulu kemudian membuang air rebusannya dan menggantinya dg yg baru agar tidak terasa asam, hal ini bertujuan untuk mengeluarkan getah dari pisang.Merebus gula merah dan kayu manis sampai mendidih kemudian baru memasukan pisang nya.Setelah mendidih kemudian baru masukan santan dan aduk sesekali agar santan tidak pecah.Masukan garam secukupnya.Bila kurang manis bisa menambahkan gula pasir.Didihkan sampai pisang matang.
Bolu Pisang Kukus Sederhana 1 Telur Lembut (No Mixer&Timbangan)
