micavegetariana

garbanzos secos • jugo de medio limón • ajo grandecito • aceite • sal • pimienta

harina integral • aceite de oliva u otro a gusto • agua temperatura ambiente • sal • pimienta

zapallo anco mediano • sal • pimienta • nuez moscada (opcional) • aceite

tomates • cebollas grandes • ajo • azúcar • sal • aceite

harina 3 o 4 ceros • huevos • papas • sal • pimienta • nuez moscada • salsa de tomate • queso rallado

Berenjena grande o dos si son chicas • sal • pimienta • aceite

lentejas • morrón • cebollas grandes • aceite • orégano • sal • pimienta

tapas de empanadas para horno • huevos • morrón • cebollas grandes • sal pimienta y nuez moscada • queso rallado • acelga