فتوووم

حليب, قليل الدسم, 360 ملل • زبده, في حرارة الغرفه, مقطعه قطع صغيره • سكر, ناعم, او 300 غ • طحين, او 32 غ • نشاء, ابيض, 24 غ • فانيلا • ملح • كاكاو, بودره • شوكولاته, ذايبه

كرش وامعاء غنم او بقر او جمل المتوفر لديك • كمون • فلفل اسود او احمر • هيل • جوز الطيب • بصل تقطيع خشن • زيت • ملح حسب الرغبه • قرفه • قرنفل • بهارات لحم او مشكل او كاري • نغطيها بالماء حتى تستوي

بياض البيض • سكر • فانيلا • زبده بحرارة الغرفه

سكر • ماء • ملح الليمون او خل ابيض

ملي حليب ساخن • ملي حليب بدرجة حرارة الغرفه • حليب بودره • سكره • زبادي علبه صغيره تستخدم للتخمير