Hendmostafa

بسلة • جزر • بصلة مفرومة • طماطم مسبكة • سمنة • لحمة مقطعه قطع صغيرة • ملح • كمون • فلفل اسمر

فرخه وزن • بطاطس • بصلات • توابل: • فلفل اسود • كمون • ملح • جنزبيل • طماطم (6حبة طماطم) • زبدة او سمنة • فلفل حسب الرغبة

ارز • سمنة • كل كوب رز له كوب ونص ميه • ملح • شعيرية

دجاجة مقطعة • لبن رايب او كوب حليب مع علبة زبادى • دقيق • بقسماط تحمير • دقيق للتحمير ويضاف علية كركم وتوابل فراخ وكارى

مكرونة اصداف • فلفل اخضر • بطرمان صلصة او معجون طماطم • ملح وفلفل اسمر

كبدة مقطع قطع صغيرة • بصلات شرائح • فلفل الوان شرائح • سمن • ملح وفلفل اسمر وتوابل

صدور فراخ مقطعة شرائح رقيقة • بصلة مبشورة • طماطم مبشورة • فلفل اخضر مبشور • جنزبيل اخضر فريش ان وجد مبشور • توابل (ملح وفلفل اسمر وكمون وبهارات فراخ) • زبادى بلدى • بيضات • فيجتار او بقسماط للتحمير

كبدة • بصلات • لمون • فيجتار او ردة ناعمة او بقسماط تحمير اللحوم • ملح وفلفل اسمر وكمون وبهارات

ارز • عدس • مكرونة عادية صغيرة ونص اسباجتى • شعرية • مكونات صلصة الكشري: • معجون طماطم • ثوم • مكونات الدقة: • ليمون • ثوم • خل • مكونات الشطة: •