Santa Elshadai

@santaelshadai88

Cilacap Jawa Tengah

sy ibu rumah tangga yg bekerja. bila ada waktu luang sy sempatkan masak unt keluarga saya..

0 กำลังติดตาม 188 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Ayam penyet sambal tomat

ayam kampung 1/4 an • Bumbu kuning : • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kunir, jahe • daun salam dan laos, sereh • Garam dan 1/4 sdt gula pasir • Sambal • cabe rawit yg nga suka pedas ganti pake cabe besar aja • tomat matang • trasi •
60 mnt
Mie kuning homemade

tp cakra • tp tapioka • minyak sayur • air hangat • garam • Sttp pengenyal mie
60 mnt

4 porsi
Soto ayam

ayam • Bumbu : • kemiri • merica bubuk • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • kunir iris tipis • Jahe, laos, daun salam, daun jeruk,sereh • muncang iris memanjang
60 mnt

6 porsi
Dawet ayu

tepung beras • tp tapioka • garam • air kapur sirih (wajib ya) • daun pandan iris tipis dan blender halus • air
30 mnt

3 gelas
Rawon Surabaya

daging sapi unt rawon • bawang putih • bawang merah • kluwak • ketumbar • kemiri • kunir • minyak unt menumis • muncang dipotong seukuran • daun jeruk purut, laos, sereh, daun salam dan jahe keprek • tauge pendek • kerupuk udang
60 mnt

5 porsi
Pepes ikan

ikan kembung banjar/kartomo • cabe giling • bawang putih • bawang merah • tomat besar • kemiri • trasi • gula merah • garam • daun salam • sereh iris serong • daun pisang
120 mnt

4 porsi
Cha tauge

tauge panjang • tahu putih potong dadu dan digoreng setengah matang • udang kecil kupas • bawang putih geprek halus • masako • gula pasir • daun muncang iris tipis • Minyak unt menumis
20 mnt

3 org
Capjay kuah

Caisim potong2 • Wortel iris agak tipis agar cepat matang • Brokoli potong secukupnya • Tomat iris memanjang • Kol potong sesuai selera • Bakso • Udang kecil biar lebih gurih • bawang putih cincang • bawang bombay • Muncang iris memanjang • saus tiram • lada dan gula pasir •
30 mnt

3 porsi
Kemplang getas

tepung ketan • tp beras • kelapa parut putih, setengah tua • Garam • santan hangat • Minyak unt mengoreng • Bestak : • gula pasir • air
45 mnt

10 bh
Sayur bening plus pepes udang

bayam • bawang merah iris tipis • kunci iris (jawa timur) • Garam, gula pasir dan sedikit bubuk kaldu ayam • udang kupas kecil • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • cabe giling • tomat kecil • Gula merah,garam
45 mnt

2 org
Eggroll

. 2 btr telur ayam • gula pasir • SP • . 75 g tepung • terigu • maizena • susu bubuk • baking powder • vanili • . 90 g mentega cair
120 mnt

250 g
Sambal bajak

cabe rawit • bawang putih • trasi • gula merah, garam • daun salam, • 1 bh sereh geprek dan laos • Minyak goreng unt menumis
Kacang pedas

kacang tanah goreng • Bumbu dihaluskan : • gula merah • gula pasir • cabe rawit (bisa lebih) • bawang putih • Asam jawa • Garam • air
Bakso ikan kenyal & tidak amis

fillet ikan tengiri, tunul, ato gurame • tp tapioka • putih telur • garam • minyak wijen • bawang goreng
45 mnt

35 butir

1
Kreasi mie instans kuah + kornet

mie instans (rasa selera anda) • sawi hijau • kornet yg ditumis sebentar • Saus sambal + cabe rawit
30 mnt
Siap Ramadan Sambal bawang serba guna

cabe rawit • bawang merah • garam gula pasir dan bumbu kaldu • minyak goreng
30 mnt

150g
Lontong presto

(kecil) beras pulen, cuci bersih • Daun pisang secukupnya kl mau bagus daun pisang batu • Tali rafia • daun pandan
120 menit

7 bh
Es cao hijau

daun cao,cuci bersih • air matang • Santan kemasan
60 mnt
Kwetiaw basah homemade

tp beras putih • tp terigu • tp kanji • garam • minyak goreng • air
60 mnt

2 porsi
Sate ayam bumbu kacang

fillet ayam bag dada, potong memanjang tipis2 • Bumbu kacang : • kacang tanah goreng dan haluskan • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • gula merah • Garam • Air • Sajian : • bawang merah • cabe rawit •
120 mnt

25 tusuk

ดูเพิ่มเติม