ketimun, buang bijinya potong korek api • wortel impor (aku 5wortel lokal), potong korek api • cabai merah besar iris serong atau 10 buah rawit • lengkuas, geprek • bahan bumbu, haluskan • bawang merah • bawang putih • kemiri ysng sudah di sangrai • kunyit • jahe • gula • garam •