Lidia Ossta

singkong, cuci dan kupas • gula merah cincang • Pelengkap : • kelapa setengah tua parut • garam • daun pandan sobek ikat simpul

Ayam Kampung (potong 4 atau 8 sesuai selera) • kecap manis • gula merah sisir • Garam, gula, dan air secukupnya buat ungkep • Bumbu yang dihaluskan : • Bawang Merah • Bawang Putih • cabe keriting merah • cabe rawit merah • rebon / terasi • kencur • tomat

Ayam kampung • air • Wortel • Daun bawang • Kacang merah • Himalaya salt • Gula

ayam kampung • air • sawi putih (ukuran sedeng aja) • Minyak kelapa • kecap asin • Himalaya salt (bole pake garam biasa)

Ikan kembung • Udang kupas • Jeruk nipis • garam • minyak (-+ 3sdm) • daun pisang • Bumbu Halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit merah • Asam sunti • Kunyit •

Baby buncis • Wortel • Bawang putih • Cabe rawit • Telor • garam jamur • Kecap asin • Kecap ikan • minyak untuk menumis

Bayam Merah • Wortel • Jagung, dipipil • Bawang Merah, diiris • Bawang Putih, diiris • Jahe, digeprek • Daun salam • garam (me : sea salt) • Gula • air

ayam kampung (800 - 900 gr) • daun salam • lengkuas, geprek • air • kecap manis • gula merah • air asam jawa • Garam • Cabe rawit • tomat hijau, potong2 • jeruk limau • Bumbu yg diiris : •

ikan mas • andaliman • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe (3 Cm) • lengkuas (3 Cm) • kunyit (6 Cm) • kemiri • serai • kincung (kecombrang) •