Thanh Thái Đào

tôm, lựa con to • thịt ba chỉ • Nước mắm, tiêu, đường, muối, tỏi băm, hành băm

tôm • mít non được bào sẵn, mua ở chợ • Lá lốt, hành củ, hành lá, ngò, muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm, ruốc mịn

thịt nạc xay, 1 lạng chả quết (giò sống), 1 lạng tôm sông • Rau cải xanh • Rau sống các loại (xà lách, rau húng, rau diếp cá, ngò) • dưa leo • Ớt trái, tỏi, nước mắm, muối, tiêu, đường, chanh, hành tím, dầu ăn • Bánh tráng lề