Hồng

trứng cá chép • trứng gà • thì là

lạc nhân • vừng đen • muối hạt

cơm nguội • trứng gà • nhỏ lá chùm ngây • gia vị

tôm • mỡ nước • Bột cang, nước mắn, hành khô, lá gừng

bột năng • tôm bóc vỏ • thịt lợn xay • gia vị. mộc nhĩ, hành lá, dấm

ốc • xả • gia vị, tỏi, tương ớt, đường, dấm

giá • hẹ • thịt lợn

cá diếc • Lá tía • gia vị • mẻ nửa