Tesa Tumengkol

mentega • gula pasir • air putih • dark cooking coklat (dcc) • telur • tepung protein sedang (segitiga) • coklat bubuk • baking powder

telur (buang 1 putihnya) • gula palem • gula pasir • tepung terigu protein sedang • kayu manis bubuk • bumbu spekuk • margarine leleh (saya pakai full wisjman) • kenari cincang / almond iris

Kulit pangsit/kulit risol siap pakai • Sosis chicken/beef (saya pakai chicken) • Smoked chicken/beef • Keju mozarella • minyak untuk mengoles • saos tomat/sambel

santan dr 2 kelapa (saya 3 ktk kara 200ml + air) • gula pasir • air daun suji dari 10lb daun suji + 5lb daun pandan • coklat bubuk (cairkan dgn 70ml air panas) • diayak jadi 1; • tepung beras • sagu • garam • vanili bubuk

agar-agar bubuk 7gr warna putih/plain • gula pasir (resep asli 150gr) • air • air pandan (20daun pandan +250ml air blender, peras) • santan kental (200ml kara + 50ml air putih) • garam • telur ayam, kocok lepas

butter cairkan • telur utuh • gula pasir • cake emulsifier • vanila essens • tepung segitiga • baking powder • grated permesan cheese • keju chedar parut untuk taburan