Manal faraj

دجاجتين حجم وسط مقطعة ومنزوعة الجلد • طحين ابيض • طحين قمح خالص • ورق زعتر ناشف • حبة البركة • سمسم • نشا • بيكنج باودر • بهارات مدخنة او اي بهار ذات نكهة واضحة خاص بالدجاج • لنقع الدجاج يلزم : • ملح • بهار باربكيو مدخن خاص بالدجاج •

وردة جوري لون خمري متفتحة • ملح ليمون صغيرة • ماء • سكر بحيث يكون لكل كوب ماء الورد كوب سكر

زبدة نباتية (مرجارين) • ورق زعتر اخضر او ناشف حسب الرغبة • ملح • ثوم • جبنة موزاريلا • خبز سمون (حمام)

ماء مغلي الكمية حسب عدد الأفراد • شاي سيلاني نوع فاخر • اضافة النباتات العطرية على حسب الرغبة نعناع🌿 او ميرمية🌿 او شرائح الليمون🍋

طحين • خميرة كبيرة • باكنج باودر كبيرة • ماء فاتر • ملح • سكر للتخمير • الحشوة : • جبن المزرولا • فطر معلب ويفضل طازج • زعتر ناشف • زبدة • فلفل أسود •

معكرونة بالشكل المرغوب • ثوم • لبن زبادي • ملح • ورق ريحان (حبق) • فلفل احمر حار حسب الرغبة

صدور دجاج مسحب • ثوم • فلفل اسود • كركم • ملح حسب الرغبة • عصير ليمونة واحدة • بهار دجاج باربكيو • زيت زيتون صغير • صودا بدون منكهات • طحين 250 غم • بيضة

خبز بلدي (طابون) • دجاجات حجم وسط • بصل • سماق • زيت زيتون • خل • ثوم • بهارات باربكيو • ليمون • ملح للتتبيلة الدجاج

فريكة خضراء • زيت نباتي • شوربة لحم او دجاج • ملح

ديك رومي وزن • ليمون • ثوم • زيت زيتون كبير • ملح كبيرة • فلفل أسود • بهار باربكيو دجاج • صويا صوص كلاسك • خل صغير • حشوة الديك : • أما خضار مشكلة • او •

جزرات صغيرة الحجم • كوسا صغيرة الحجم • بطاطا صغيرة الحجم • بندورة صغيرة او بندورة الشيري ع حسب الرغبة • مشروم  طازج • بصل صغيرة الحجم • ثوم كامل • ملح و فنجان زيت زيتون • لنقع الدجاج يلزم : • ليمون • زيت زيتون • صويا صوص كلاسيك •

بذنجان اسود الحجم الصغير • فلفل اخضر حار • حبات(رأس) ثوم حجم وسط • ليمون حجم كبير • جزرات حجم وسط • زيتون اخضر مشرح • زنجبيل مطحون • شمندر حجم وسط • جوز • بقدونس • فليفة حمرا حجم وسط • روح الخل •

بطاطا حجم وسط • جبنة موزاريلا • صدر دجاج مسحب • زعتر ناشف • بهار دجاج بنكهة الباربكيو • فلفل اسود مطحون • ثوم • خل العنب • رشة ملح • زيت زيتون لنقع صدر الدجاج • حبة ليمون

صدر دجاج مسحب • طحين كبير • بيضات مخفوقة • فلفل احمر حار عدد واحد • ملح • سمسم • حبة البركة • باكنج باودر • عصير حبة ليمون • خل • ثوم مهروس لنقع صدر الدجاج • بهارات دجاج بنكهة الباربكيو •

بيذنجان عدد 1 حجم وسط • خبز • حب حمص مسلوق • طحينية • رايب (لبن زبادي) • ثوم مدقوق • عصير حبتين ليمون • ملح • ولوز محمص للتزيين • طحين • زيت قلي عميق

جرجير • رمان حامض او حلو حسب الرغبة حجم وسط • خيار عدد • بصل اخضر عدد 1 (ليس ضمة واحدة وانما اصبع واحد) • عصير حبة ليمون • زيت زيتون • ملح

100غرام طحين ابيض وكل المقادير الباقية تقاس بنفس الكأس • سميد • مبروش جوز الهند • طحين • رايب (زبادي) • زيت ذرة او دوار الشمس • بيضة • باكنج باودر • فانيلا • لكل كأس سكر كأس ماء مع عصرة ليمون وفنجان ماء الزهر • قشطة • فانيليا + •

معكرونة بالشكل الذي ترغبون فيه • حليب • طحين ابيض • زبدة نباتية (مرجاريين) • فلفل اسود • ثوم مبروشة • ملح حسب الرغبة • زيت مازولا • مشروم فرش (طازج) • صدر دجاج عدد واحد كبير الحجم • جبنة مازرولا مبروشة250 • صويا صوص •

بندورة متوسطة الحجم او 6 حبات بندورة شيري • خيار • شمندر متوسطة الحجم • بقدونس • عصير ليمون • رمان مفرط • ورق بصل اخضر • ملح حسب الرغبة

قرع الحجم حسب الرغبة ويفضل القرع الدائري ولكن إن لم يتوفر كما في وصفتي فأن القرع الانجاصي الشكل يفي بالغرض • ارز بسمتي منقوع • فليفلة ملونة حسب الرغبة • ثوم • لحم عجل مفروم • البهارات. • كاري حلو + ملعقة صغيرة فلفل اسود +ملح +بهار لحمة