Ria Dama

telur ayam • gula pasir • tepung terigu • baking powder • susu bubuk • vanila cair • margarin/butter lelehkan

ADONAN BUN (ROTI) • tepung protein tinggi • ragi instan • gula pasir • butter / margarin • kuning telur • susu dingin • tepung protein sedang • telur • cappucino instan, (seduh dengan 2 sdm air panas) • gula halus • butter / margarin •

terigu • susu cair hangat kuku • margarin • gula pasir • telur • ragi instan • garam • gula pasir • air hangat • wijen

bahan kering • tepung terigu • soda kue • garam • pisang matang (semakin matang semakin manis) • butter lelehkan • gula palem • telur • vanilla extract

air hangat • ragi • gula • tepung protein tinggi • gula halus • susu bubuk • butter • garam • susu dingin • telur • creamcheese • whipped cream cair •

ayam fillet cincang • Daun pisang yang sudah dibersihkan • Salam dan Cabe kecil • bawang merah • bawang putih • kemiri • santan kental • terasi abc kecil • Gula, garam, merica

tepung terigu • margarin • butter • gula pasir halus • telur • coklat bubuk • milo (bisa di skip kalau gak ada) • maizena • baking powder • almond / kacang / chococips

kuning dan putih telur • kuning telur • tepung terigu • butter lelehkan • vanila • SP • gula pasir halus • mentega putih • susu kental manis • gula halus

mie telor, rebus sampai well done. Sisihkan • baceman bawang putih • cabe besar yang sudah dihaluskan • Bahan pelengkap • Jamur kuping rebus potong2 • Wortel • Udang • telur • Bawang goreng untuk taburan • Sawi hijau • Kecap manis

ayam (lumuri dengan air jeruk nipis) • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • cabe besar • cabe kecil • kemiri • kecil gula merah • Bumbu tambahan • jahe geprek • serai geprek • daun jeruk •

cabai merah • cabai rawit • bawang putih • Gula, Garam, kaldu bubuk • minyak panas (minyak habis goreng ayam) • kacang tanah

fillet dada ayam • tepung bumbu ayam kriuk • bawang merah • cabe besar • cabe rawit/sesuai selera • terasi bakar • jeruk limau

pisang kepok potong-potong • kolang kaling • nangka potong-potong • gula merah • santan instan • garam • gula pasir

ayam • air kelapa • Garam, lada bubuk • Jeruk nipis untuk merendam ayam • Bumbu Halus • cabai merah besar • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • lengkuas dan jahe • sereh ambil putihnya • terasi bakar •

dada ayam fillet • telur • tepung sagu • bawang putih • bawang merah • air es • gula, garam dan merica • baking powder

ayam potong menjadi 8 bagian • tepung bumbu • jeruk nipis • garam • bahan yg dihaluskan • bawang putih • cabe rawit • cabe besar • gula pasir

udang ukuran kecil • ketumbar • bawang putih • garam • tepung bumbu serbaguna • tepung beras • minyak untuk menggoreng

gurami ukuran sedang • daun jeruk • daun bawang (iris kasar) • daun salam • cabe merah besar iris • cabe merah kecil • lengkuas, daunbawang • merica bubuk, garam dan gula pasir • bahan yang dihaluskan • bawang merah • bawang putih • kemiri •

roti tawar kupas • dark cooking chocolate • coklat bubuk • gula pasir • susu UHT coklat • kuning telur • chocochips/keju untuk topping • agar-agar putih

telur • tepung terigu • maizena • margarin • soda kue • baking powder • susu kental manis • membuat karamel • gula putih • air panas