Ayu Umha

apel merah • gula pasir • margarin • bubuk kayu manis • maizena + 1 sdm air • kulit pastry persegi • kuning telur

kentang, kukus • air • margarin • gula pasir (sy 1 saset gula tropicana) • garam • tepung terigu pro sedang (sy tepung mocaf) • telur (kocok lepas) • vanila • minyak untuk olesan/semprot • Campuran gula halus dan sedikit bubuk kayu manis • Saus coklat

mangga mengkal • kecap ikan (fish sauce) • gula aren • perasan jeruk nipis • cabai rawit potong • kacang mete panggang

telur, kocok lepas di wadah • wortel ukuran kecil, potong dadu • air • kaldu bubuk • bawang putih, cincang • butter • tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air dingin • minyak wijen (opsional) • garam

kopi hitam (ekstraksi mokapot/cold brew) • es batu • gula aren cair (opsional sesuai tingkat kemanisan) • whipped cream bubuk • susu dingin • garam

air perasan jeruk • nutrijel plain

telur • tepung beras • tepung maizena • daun bawang • cabe merah (skip) • kaldu jamur dan lada • minyak goreng

telur • gula pasir Rose Brand (saya: 75 gr gula pasir Rose Brand) • vanilla essence • tepung beras Rose Brand • tepung maezena Rose Brand • cokelat bubuk • baking powder double acting • soda kue • susu cair • minyak

mie telur, • telur • wortel, potong korek • ayam ungkep, suir² • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica • cabe rawit sesuai selera • kecap manis • saus tiram • kecap asin •

tomat merah • bawang putih, cincang • bawang bombai, cincang halus • minyak zaitun (EVOO) • gula aren bubuk • garam • air perasan lemon/jeruk nipis • bubuk kaldu (opsional)

kentang (sy 20 buah baby potatoes) • margarin • garam • lada hitam • oregano. Sy skip

mie instan/1 keping mie telur • telur • daun bawang rajang • kaldu bubuk/bumbu mie instan • minyak untuk memanggang

tahu putih, potong-potong dan goreng • sawi putih kecil • cabe merah, iris • cabe hijau, sesuai selera, iris • tomat, potong-potong • daun salam • kunyit bubuk • air • garam dan penyedap • bawang merah • bawang putih

telur • tomat (sy 8 buah tomat ceri) • bawang putih cincang • cabe hijau, rajang • garam dan lada hitam • minyak kanola • air

kurma ajwa (boleh 5 untuk lebih manis) • air panas untuk merendam kurma • susu uht lowfat (atau full cream sesuai selera) • cokelat bubuk • es batu • cold brew coffee (atau bisa seduhan kopi bubuk instan)

daging buah naga merah • gula putih (saya 5 sdt, sesuai kebutuhan manisnya) • bubuk jelly • bubuk agar-agar • air • es batu (kurang lebih 500 ml air) • kental manis (saya 1 sdm) • susu evaporasi (sy 500 ml susu uht)

jeruk • biji selasih • air • madu • es batu

kopi instan • bubuk cokelat • gula aren • susu bubuk (sy: fiber creme) • air panas

labu siam, iris korek api dan remas dengan sedikit garam • ayam fillet, iris memanjang • air • fiber creme • serai • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri sangrai • terasi bakar • garam dan kaldu bubuk

nasi putih • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah giling • kecap manis • garam dan lada bubuk • minyak • telur dadar