Geby Sabrina ED

pisang ambon matang (berat sekitar 85 gr) • air • minyak goreng • tepung terigu protein sedang atau serbaguna • gula pasir (atau sesuai selera) • garam • vanilla essence (optional) • baking powder • baking soda

Eceng sawah • Bawang Merah, iris tipis • Bawang Putih, iris tipis • Minyak goreng • Air • Garam • penyedap rasa • vetsin jika suka • gula pasir

bawang bombay • tepung bumbu serbaguna • air • tepung roti • minyak goreng

Udang ukuran sedang, buang kotorannya lalu cuci bersih • Kentang, potong dadu • Minyak Goreng, boleh dikurangi kalau ingin mengurangi minyak • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Keriting • Cabe Merah Tanjung • Tomat ukuran sedang • Daun Jeruk • Garam • Penyedap Rasa • Vetsin, boleh skip •

daging sapi rebus • Saus Tiram • Kecap Manis • Air untuk rebusan kedua • Bawang Putih • Bawang Merah • Jahe • Sereh • Lengkuas • Pala Bubuk • Ketumbar Bubuk • Merica Bubuk •

Daging Ayam, potong kecil-kecil atau sesuai selera • Kulit Ayam, potong kecil-kecil atau sesuai selera • Daun Jeruk • Wortel, potong-potong • Kentang, potong-potong • Buncis, potong-potong • Kol ukuran kecil, potong-potong • Air • Bawang merah, iris • Bawang putih, iris • Minyak goreng • Garam •

Pakcoy, bersihkan setiap helai daunnya • air untuk merebus • Air Es • minyak goreng untuk menumis • bawang putih, cincang kasar • saus tiram • gula pasir • penyedap rasa • merica bubuk • air atau lebih apabila suka bumbu yang lebih cair • maizena larutkan dengan 4 sdm air

Fillet Paha Ayam • Kulit Ayam • Labu Siam, parut, kemudian peras hingga kering • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Tepung Maizena Rose Brand • Baking Powder, boleh skip • Air Es • Saus Tiram • Minyak Wijen • Kecap Asin • Garam • Gula Pasir •

Margarin • Gula Pasir, blender hingga halus • Gula Merah Bubuk • Tepung Terigu Protein Sedang • Perisa Vanilla • Susu UHT • Choco Chips • Baking Soda • Coklat Blok • Margarin • Minyak Goreng • Telur •

Tepung Beras • Tepung Terigu Serbaguna • Gula Pasir • Santan Rose Brand campur dengan 85ml Air • Garam • Ragi instant • Gula Merah Bubuk • Gula Pasir • Santan Rose Brand • Air • Garam

margarine kualitas bagus, saya pakai Blue Band Master Baking • tepung terigu protein rendah, saya Kunci Biru • tepung maizena • gula halus • susu bubuk • keju cheddar, parut • kuning telur • susu bubuk • gula halus

nanas kecil, saya pakai 2 nanas karena ada stok selai yang lama • Garam • daun jeruk • cengkeh • gula pasir • kayu manis, saya kelupaan tidak pakai • margarine kualitas bagus, saya pakai Blue Band Master Baking • tepung terigu protein rendah, saya Kunci Biru • tepung maizena • gula halus • kuning telur • keju cheddar, parut •

Mie Lidi • Telur • Bawang Daun • Air untuk merebus • Air untuk tambahan kuah • Santan Rose Brand (65ml x 2), boleh hanya 65 ml saja • Labu Siam kecil • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, cincang kasar • Garam • Minyak Goreng • Bawang Merah •

Pisang Tanduk ukuran besar • Ubi Kuning kukus • Ubi Ungu Kukus • Daun Pandan • Santan Rose Brand • Gula Pasir • Gula Merah Bubuk • Garam • Air

Ayam, kucuri air lemon, diamkan 10 menit lalu cuci bersih • Santan Rose Brand • Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri yang sudah digoreng atau disangrai • Daun Salam • Sereh, geprek • Jahe, geprek • Bawang Daun • Merica Bubuk • Gula Pasir •

Fillet Dada Ayam, iris menjadi lembaran tidak terlalu tebal • Air • Bawang Bombay ukuran besar (1 bh yg kecil) • Paprika Hijau • Minyak Goreng • Saos Tomat • Saos Tiram • Kecap Inggris • Lada Hitam Butir, giling kasar saja, saya pakai ulekan • Gula pasir • Garam Cap Kapal • Penyedap Rasa Sapi •

Telur Ayam • Cabe Gendot, resep asli pakai rawit merah sesuai selera • Cabe Merah Tanjung (optional), resep asli tidak pakai • Bawang Daun, ambil bagian hijaunya • Minyak Goreng • Garam Cap Kapal • Kecap Manis • Saos Tomat • Saos Tiram • Bawang Putih Bubuk • Merica Bubuk • Tepung Maizena •

Telur Ayam Rebus / Kukus • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Hijau • Minyak Goreng • Garam Cap Kapal • Gula Pasir • Vetsin • Penyedap Rasa Sapi • Saus Tiram • Air

Jagung Putren • Pakcoy ukuran kecil, atau sesuai selera banyaknya • Bawang Merah • Bawang Putih ukuran besar, saya 4 bh yg kecil • Cabe Merah Besar • Minyak Goreng • Garam Cap Kapal • Gula Pasir • Vetsin • Penyedap Rasa Sapi • Saus Tiram • Air

Tepung Terigu Protein Sedang • Tepung Maizena • Gula Pasir • Garam • Air • Telur • Vanilla • Baking Powder • Baking Soda • Margarin • Gula Pasir • Kacang Tanah Cincang •