Anie Irawan

terong ukuran besar • daun salam • lengkuas,, geprek • garam, gula, lada Bubuk, penyedap • kecap manis • air • minyak • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah,, boleh pke cabe keriting •

kacang tanah • jagung,, potong2 • terong ungu • labu Siam • kacang panjang • daun bawang • daun melinjo • bisa ditambahkan buah melinjo yg merah secukupnya • air • bumbu halus • bawang merah • bawang putih •

udang,, buang kepala dan ekor nya • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • rawit merah/ sesuai selera • cabe merah keriting • terasi ABC • tomat • garam,, gula dan penyedap • minyak secukupnya untuk menggoreng

petai,, ambil biji nya z,, belah jdi dua • rawit merah/sesuai selera • bawang merah besar • bawang putih • terasi ABC • tomat besar • gula merah • garam dan penyedap

jengkol • daun salam • serai • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • cabe rawit merah/ sesuai selera • lada bubuk • ketumbar bubuk • bumbu tambahan •

nangka muda,, potong2 kecil dan cuci bersih • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • bumbu tambahan • daun salam • serai,, di geprek • lengkuas digeprek • kara • gula merah •

tepung beras (aq pke rose brand) • tepung tapioka/aci • kara • air • gula pasir • vanili • garam • pewarna makanan

ayam,, potong2 • serai, geprek • daun salam ukuran besar • gula merah • garam • kecap manis • minyak goreng • Royco/ penyedap • air • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih •

telur,, 2 buang putihnya • sp • gula pasir • vanili • tepung terigu • coklat bubuk • maizena • pasta coklat • butter,, cairkan lalu biarkan suhu ruang • garam