Para preparar la carne • molida res • huevo • pimienta molida • Sal • mayonesa • catsup • mostaza • ajo • cebolla rallada • pan molido • Para preparar la hamburguesa: •
Tortillas de harina • Aguacate • jitomate picado en cuadritos • chile picado en cuadritos • cebolla picada en cuadritos • Para el relleno: • pechuga cocida y deshebrada • jitomates grandes • cebolla grande • laurel • Aceite suficiente
pechuga de pollo • agua suficiente • ajo • cebolla • ramitas de cilantro • sal (al gusto) • tortillas • aceite suficiente • queso manchego • para la salsa: • jitomates medianos • chiles serranos(o al gustoo si quieres que pique aunque normalmente no son picosas) •
