Susan Salicka

tauge (kalau di tukang sayur beli 3000) • bawang merah • bawang putih • cabai merah • lada hitam • sereh (keprek) • daun salam • saus tiram organik tanpa MSG • ikan asin ukuran kecil (kira kira ukuran 8 cm) • garam • gula pasir • air

labu (iris memanjang) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabai merah (iris) • Lada hitam bubuk • Minyak wijen • Garam • Gula

Rawit merah (beli di tukang sayur 5000) • cabai hijau besar • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran besar • jeruk limau (peras airnya) • gula merah • terasi merk ju ek • Gula pasir • Garam

petai • cumi asin • Cabai merah keriting • Rawit merah • Lengkuas • Jahe • Tomat ukuran kecil / 1 ukuran besar • Bawang merah • Bawang putih • Daun jeruk (buang batangnya kemudian sobek sobek) • Daun bawang (iris) • Gula •

terong ukuran jumbo • cabe hijau besar • rawit hijau • rawit merah • bawang merah ukuran besar • daun jeruk (buang batangnya kemudian sobek sobek) • jeruk nipis (peras airnya) • Gula • Garam

sayap ayam (potong jadi 2 bagian) • lada hitam butir (haluskan) • lada putih bubuk • garam • bawang putih bubuk • minyak wijen • kecap manis • madu • palm sugar • Margarin untuk olesan

tepung terigu protein tinggi • tepung maizena • garam • baking soda • gula halus • Vanili cair • air • Pisang kepok (belah jadi 3)

dada ayam fillet (potong dadu) • susu uht full cream • Lada hitam bubuk • Garam • Ketumbar bubuk • air perasan jeruk nipis • Bawang putih (haluskan) • terigu protein tinggi (me : cakra kembar) • bawang putih bubuk • lada putih bubuk • garam • baking soda •

ukuran 300 ml • gula pasir (bisa dikurangi kalau tidak suka manis) • timun • Air hangat • Es batu

Bumbu yang dihaluskan : • lengkuas • jahe • ketumbar butir • bawang putih • bawang merah • serai (ambil di bagian kepalanya) • lada hitam bubuk • gula merah • kecap manis • daun salam • air •

pisang ambon • yogurt (me : cimory plain) • penuh yogurt

udang (bersihkan kepala dan kotoran di punggung) • jeruk nipis • air • bawang putih • jahe • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • lada hitam bubuk

Bahan utama : • buncis • tempe (potong kotak, rendam dengan air garam) • udang • jeruk nipis • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • lengkuas • daun salam • Kecap manis • Garam •

terigu protein rendah (me : kunci biru) • margarin (me : forvita) • garam • telur • garam • santan kental (me : kara)

kentang • Olive oil • Rosemary kering • Paprika bubuk • Lada hitam bubuk • Garam • bawang putih utuh

daging sapi • pengempuk daging (me : merk giant) • margarin • ketumbar utuh (sangrai) • bawang merah ukuran besar • telunjuk kunyit • daun salam • bawang putih ukuran besar • cabai merah keriting • cabai rawit merah • kemiri (sangrai) • laos (iris) •

ayam (belah 2, buang kulit dan lemaknya) • jahe (iris iris) • garam / sesuai selera • air sampai 2500 ml • bawang merah besar (kalau kecil ditambah) • bawang putih besar (kalau kecil ditambah) • kemiri • kunyit (iris iris) • ketumbar bubuk • lada hitam bubuk • Garam • serai (keprek) •

Bahan isi : • dada ayam fillet • tepung maizena • Garam • Gula pasir • Lada hitam bubuk • minyak wijen • kuning telur • daun bawang (belah dua lalu iris tipis) • tepung terigu protein sedang (me : segitiga biru) • tepung tapioka • tepung maizena •

daging sapi (cuci bersih, potong miring) • bawang putih besar (goreng hingga kecoklatan, ulek halus) • Garam • Air 3/4 panci presto (masukkan daging dulu baru air) • bawang putih besar (goreng hingga kecoklatan, ulek halus) • penuh margarin • daun bawang (iris) • daun seledri (iris) • tomat (iris) • wortel (potong) • rawit merah utuh • kayumanis bubuk •

daging sapi (potong miring jangan terlalu tebal) • bawang putih besar (keprek) • Garam • Air 1/2 panci presto (masukkan daging dulu baru air) • bawang merah • bawang putih • jahe • rawit utuh • lengkuas • kemiri • lada hitam bubuk • pala bubuk •