ayam • udang kupas cuci • kulit pangsit/dimsum/siomay • bawang putih 4 siung 2 untuk diadonan dan 2 lagi untuk kuah kaldu • tepung sagu • Telur pisahkan antara kuning dan putihnya • Daun bawang • Kaldu ayam • Air karena keluargaku suka kuah yg banyak
ikan asin sesuai selera ya (semua ikan asin enak ko dipepes) • daun melinjo • cabe merah, bawang merah klau mau pke cabe rawit jg boleh biar tmbh pedasss • tomat • minyak goreng • penyedap (ga pake garam ya bun karena ikannya kn udah asin) • daun pisang untuk membungkus