Colmena Albada

copos de avena integrales • harina integral de avena • aceite de oliva virgen extra • sirope de agave o miel eco • manzanas golden • nueces troceadas • semillas de lino molidas • semillas de chia • semillas de sésamo • canela en polvo

aceite de oliva virgen entra (la variedad arbequina es la más suave para repostería) • xilitol o azúcar integral de caña • nata de almendras • huevos • harina integral de centeno, espelta o trigo (quiero probar con harina sin gluten) • bicarbonato • La ralladura de un limón • vainilla en polvo • sal

champiñones grandes • espárragos trigueros pequeños • cebolla • pimiento rojo • jamón ibérico en taquitos • queso para gratinar • salsa de tomate • aceite de oliva • perejil • sal