hind brogi

بطاطس • ثوم • قليل من القزبر و المعدنوس المفرومين • ابزار • ملح • كركم • كمون • حامضة مرقدة مقطعة • زيتون اخضر مقطع • ماء • القليل من زيت الزيتون • الفلفل الحار حسب الرغبة

سمسم محمر • زيت • ج زبدة • سكر • خميرة الحلويات 8غ×3 • الدقيق حسب الخليط • القليييل من الملح