Masak Masik

mie (saya pakai mie eko) • sisa nasi makan siang • (kebetulan kami makannya nasi merah yaa) • telur ayam • tahu kotak potong panjang dan goreng sampai berkulit • sosis potong sesuai selera (boleh diganti baso, nugget, ampela, dll) • mentega untuk menumis • air untuk mematangkan sayuran dan meresapkan bumbu • (di luar air untuk rebus mie ya) buat rebus mah kira2 aja yes • 🥗 The Sayurans: (sebenernya yang ada di kulkas aja sih ya 😅😅) • wortel ukuran kecil, potong setengah lingkaran dan tipis2 • sawi (saya pakai sawi daging) *pisahkan pot. tangkainya •

🍝Bahan spaghetti: • pasta (skrg saya pakai spaghetti) • minyak goreng agar pasta tidak lengket • garam (saya skip) • air untuk merebus • 🥛Bahan saus: • susu UHT (saya pakai ultra milk full cream) • mentega / margarine • bawang putih, geprek lalu cincang kasar • bawang bombay ukuran kecil/sedang, potong sesuai selera • tomat ukuran sedang, potong dadu kecil • (pengganti garam, boleh diperbanyak kalau suka asin 👆🏼) •

Telur puyuh (rebus hingga matang lalu kupas) • Tahu (potong kotak dan goreng dengan tingkat kematangan sesuai selera, saya suka agak kering) • Kacang panjang (potong sesuai selera, saya sekitar dua ruas jari) • Saus teriyaki (saya pakai merk saori) bisa diganti saus tiram atau kecap manis kalau tidak ada • Minyak atau margarin atau mentega (pilih salah satu) untuk menumis • Air untuk mematangkan (biasanya saya tambahkan sampai masakan terendam) • Garam dan gula jika perlu (optional karena mentega dan saus sudah cukup gurih untuk saya) • Bahan tumis (potong sesuai selera): • Bawang putih • Bawang merah • Bawang bombay • Lombok merah besar