Hồng Lý

Sườn non • Nước mắm • Đường • Nước dừa lon (coco soda) (optional)

Tương ớt đại hàn Gochujang (đừng lo, không có cay đâu chỉ hơi the the thôi) • nước tương • dầu mè • mật ong • bột gừng • Tỏi băm • mè rang • Thịt ba rọi • Rau baby arugula

Thịt vịt quay • Khoai lang • Khoai môn • Red curry paste • Nước cốt dừa • Nước mắm • Đường

Gà, vịt hoặc chim cút • garlic powder (bột tỏi) • onion/shallot powder (bột hành) • 5 spices pơder (ngũ vị hương) • mai quế lộ (or white cooking wine) • sugar (đường) • salt (muối) • soy sauce (nước tương) • oyster sauce (dầu hào) • honey (mật ong) • soy sauce (nước tương) • ginger powder (bột gừng) •

gà • chanh • sả • muối hột

ba rọi • muối • đường • ngũ vị hương (five spice powder) • giấm đỏ

cá bông lau vừa • nước cốt dừa • muối, tỏi, tiêu • dừa nạo (loại hơi ướt để ăn xôi) • oyster sauce • trứng gà • mật ong • bơ lỏng • mỡ hành • hành phi • đậu phộng xay

thịt ba rọi • mắm lóc • đường • muối • nước mắm • tiêu • tỏi, hành lá, gừng, hành hương, bột gà • giấm gạo hoặc giấm táo