Mega Basith Pratiwi

ikan selar, bersihkan. Saya dapat sebelas ekor sedang • Jeruk nipis • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • Garam gula dan lada • Minyak goreng • Daun salam • tomat

kacang panjang • bakso, belah 2 lalu potong 4 • cabe rawit • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • gula • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • air • minyak goreng

rollade sapi siap pakai • wortel iris memanjang sprti korek api tapi agak tebal • jagung manis • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • saus cabe (bisa disesuaikan selera) • saus tomat • saori saus asam manis (1/3) bungkus • garam • merica bubuk •

mujair bersihkan belah 2 • garam • jeruk nipis • bumbu halus: • cabe merah keriting • cabe rawit jawa • bawang putih • bawang merah • tomat • bawang bombay belah dua dan iris • minyak goreng • lada •

ayam • bumbu ungkep: • bawang putih • ketumbar • daun salam • sereh digeprek • bumbu halus: • cabe merah keriting • cabe rawit jawa (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • garam •

kacang panjang • udang, bersihkan • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang​ putih • kecap • minyak goreng • air • garam • lada bubuk

paha bawah ayam • bawang bombay, belah dua dan iris • bawang putih, • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit jawa (sesuai selera) • tomay, iris • kecap (sesuai selera) • garam • lada • kecap inggris (2 tetes) • air matang

wortel, iris memanjang seperti korek api ya • kol ukuran sedang, iris iris • bawang bombay besar, iris2 atau dicincang sesuai selera • bawang putih dihaluskan • tepung terigu • air matang untuk melarutkan • garam • lada bubuk • penyedap • ketumbar bubuk (opsional) • minyak goreng

daging sapi khas dalam • tepung maizena • ketumbar bubuk • lada bubuk • garam • kecap manis • kecap Inggris • cabai merah keriting iris • cabe rawit merah (atau sesuai selera) iris • bawang putih haluskan • daun bawang (iris serong) • minyak goreng