Kali Vu

Của em đây ạ, trong hình sáng nên hơi nhạt màu chứ bên ngoài màu vàng đẹp mắt lắm ạ. Có mùi thơm nhẹ của chanh dây nữa

Cuối cùng cũng được một mẻ bánh xinh. Cám ơn công thức của bạn, lần trước mình cũng thử làm với cacao một lần nhưng trông không đẹp mắt, lần này thì đẹp rồi. :)

Chưa Tết đã lục tục tập làm mứt. Lần đầu tiên em làm thành công em mừng quá, mứt ngọt thanh và không quá cay ngon lắm ạ. Em thì không thích ăn mứt gừng cho lắm vì ngọt và cay quá, nhưng mứt tự làm ngon hơn hẳn đi mua nhiều. Cám ơn công thức của chị ạ.

Sáng sớm chủ nhật dậy tập làm để têt về nhà còn làm cho gia đình ăn. Lần đầu em làm em không biết bọc bánh sao cho đẹp. Loay hoay mãi. Em dùng bột mì đa dụng Meizan nó vàng nâu thấy hờn luôn (mặc dù em đã cho chanh vào bột và giấm vào trong nước hấp). Thế là mẻ sau em cho hẳn nửa chai giấm vào nó mới được màu trắng đẹp. Quá vất vả nhưng vỏ bánh mềm xốp, thơm ngon, nhân chất lượng nên cũng thấy bõ công

Cháu cũng mới được cho cây giò, trưa đi học vội làm món này rất nhanh mà ăn đổi vị với cơm nóng rất ngon ạ. Vì thích ăn cay nên cháu cho thêm một ít bột ớt có vẻ lên màu khá bắt mắt. :)

Tưởng khó nhưng mà dễ quá. Luộc xong em cho vào nước lạnh pha loãng một chút đường nó không bị dính vào nhau đâu ạ.

Ngày thứ 7 được nghỉ ngồi làm ăn cùng bạn bè. Cho thêm hành phi vào trong nhân thơm và béo lắm ạ. Rất ngon, thiếu mỗi đậu phộng và mè rang nhưng vẫn tuyệt.