جوزَفين حنا

قرصا البندورة من الحجم المتوسط • خس • نعناع أخضر • سمّاء • زيت • ملح • نعناع يابس مطحون

معكرونة حسب عدد الأشخاص • ماء مغلي • دبس بندورة • ملح • نعناع أخضر مجفف

خيار كبار • بندورة • قليل من الزيت • ملح • سماق • بصلة صغيرة • قليل من الثوم • دبس رمان • ملفوف احمر • خس • نعناع اخضر • خبز محمص

سمك (كمية ونوع حسب الرغبة) • طحين

نقم بتحضير العجينة ونضع الصلصةعلى االنار ونبرش الجبنة