Ayşegül

برغل ناعم • بقدونس مفروم • ملح حسب الرغبة • نعناع مجفف • بصلات • دبس فليفلة • كمون • فلفل أحمر • زيت زيتون

زبدة • زيت زيتون • دبس فليفلة • دبس بندورة • شاي شعيرية • ماء • بقدونس مفروم حسب الرغبة • ملح حسب الرغبة

حليب • زيت • بيضتان • سكر • فانيليا • بايكينغ باودر • طحين او اكثر حسب المزيج

جزر مقطعة دوائر • بطاطا مقطعة مكعبات • معكرونة • دبس بندورة • بقدونس مفروم الكمية حسب الرغبة • بصل وسط • ملح حسب الرغبة • فلفل أسود • زيت زيتون • ماء

فاصولياء خضراء • بندورة • ثوم مقشر ومهروس • كزبرة • فلفل أسود • ملح • زيت زيتون • ماء

بطاطس • ثوم • فلفل احمر • فلفل اسود • كزبرة • كمون • زيت زيتون • لعمل الصوص: • طحينة • عصير ليمونتين

خميرة • سكر • وسط ملح • مي دافية • طحين • حليب دافيين • زيت نباتي • الحشوة : • جبنة بيضاء مع بقدونس مفروم ناعم مع حبة سودا وزيت زيتون • سودا (حبة البركة) • بيضة لدهن وجه العجين

باذنجان كبيرة • طحينة • عصير ليمونة • ثوم • لبن • ملح حسب الرغبة

باذنجان كبيرة • بندورة • بقدونس مفروم ناعم • ثوم • فليفلة حار او بارد حسب الرغبة • عصير ليمونة (إختياري) • زيت زيتون • فلفل أحمر • نعنع أخضر مجفف • ملح حسب الرغبة

بطاطس • بقدونس مقطع ناعم • نعنع اخضر مقطع ناعم • بصل اخضر مقطع • فلفل احمر • كمون • ملح حسب الرغبة • زيت زيتون

خبز محمص (خبز سوري) • باذنجان وسط • لبن • طحينة • عصير ليمونة • بقدونس حسب الرغبة • ثوم • ملح • نعناع مجفف

زيت • سكر • لبن • بيضة • يانسون • شمرة • حبة سودة (حبة البركة) • ظرف بايكينغ باودر او ملعقة كربونات • وربع كاس طحين

بطاطا مقطعة مكعبات • باذنجان مقطعة مكعبات • بصلة كبيرة مقطعة جوانح • ثوم • فلفل أسود • ملح حسب الرغبة • بهارات مشكلة • رب البندورة • زيت زيتون

عجينة جاهزة • تفاحات حجم وسط • سكر • قرفة