Javier Perez Gajardo

lomo • mantequilla • crema de leche • champiñones • vino blanco • cebollín (cebolla de verdeo) • ajo • sal y pimienta

lentejas remojadas (250 gr) • papá grande • cebolla • zanahoria • chorizo • ajo • apio • vegetales deshidratados para sopa • Ají molido, orégano • Sal

chuletas de cerdo • cebollas • zanahoria • ajo • arvejas (lata) • agua o caldo • Condimentos: sal, orégano, romero, apio, pimentón, laurel

carne molida • salsa de ostras • Sal

Lentejas cocidas • tomates • pepino • lechuga • Jugo de limón, aceite • Sal • orégano • Salsa de soja

cebolla • ajo • cilantro • limón, jugo • zapallito italiano • aceite • Sal y pimienta

papas • pollo cocidas • huevos • cebolla chica • Mayonesa a gusto • Sal y aceite

pollo • cebolla • zanahoria • lata arvejas • laurel • caldo de vegetales Maggi • Orégano y pimentón • Sal y pimienta • ajo

Papas • Crema de leche • Leche • Queso rallado • Sal, pimienta y nuez moscada

masas tipo fajitas • cebolla • hojas repollo • Queso • Sal, orégano, merkén • Limón

tomate triturado • ajo • Sal • Orégano • Aceite de oliva

harina tostada • azúcar • Vino tinto, para completar el vaso

zanahoria • cebolla • morrón • Carne • ajo • Aceite y sal • Orégano

betarraga cocida • huevos • cebolla • Jugo de limón • Aceite de oliva • Sal

pechuga de pollo (o pollo troceado) • cebolla • morrón • ajo • tomate triturado • Orégano, perejil y condimentos a gusto • Sal

Carne molida • papas • Cebolla • zanahoria • Zapallo • tarro de Arvejas • cubo knorr • huevo

Pan pita • pechuga • Palta • Mayonesa • Sal y limón

carne (bola de lomo) • cebolla • cebolla de verdeo (cebollín) • huevos • caldito verdura Knorr • morrón rojo • aceitunas verdes • grasa • Comino • Ají molido • colmada Pimentón • Sal •

Papas fritas • Huevos • Perejil • queso rallado • sal y aceite

osobuco • cebolla • morrón • papas • zapallo • choclos • puerro deshidratado (o fresco) • sal, merkén, aceite