日々の食事を時間のある時に、掲載しています。
毎日の食事やお弁当で作る料理なので簡単に出来る物が多めです。旬のものを使った料理が好きなので、山や畑で採れたらその時に記録する事が多いです。
郷土料理や祖母や母の料理を残したいので、記録していきます。
クリスマスケーキ用にデコレーションしてみました。ふわふわで、おいしくできました。
１番簡単で失敗しない作り方！200℃10分、170℃20分で、焼いてます。マーブルにしたりアレンジしてちょくちょく作ってます
フィリングが美味しい。この作り方を知ってから、アップルパイはこの調理方法でしか作ってません。リンゴは山形産ふじを使いました
15センチの型で調度良かったです。さつまいもはきんとき使い甘かったので砂糖は70グラムにしました。しっとりして甘さも調子良かった
