Thebby Raditiani

hanya emak2 biasa yg berkutat antara anak dan dapur, kebanyakan resep yg saya tulis hanyalah hasil eksperimen,asal cemplung dan serba kira-kira,, satu lagi,maapkan kalo fotonya ga artistik,apalah arti sebuah foto (padahal emang ga bs rapi2 ga ada bakat) yg penting rasanyaa,,semoga mengispirasi,, gracias muchos!

117 กำลังติดตาม 115 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Goreng asem ikan patin

ikan patin ukuran besar potong 6 atau 7 • kacang panjang • tomat hijau potong dadu • nanas • jeruk nipis • garam • Bumbu halus • kemiri • bawang putih • bawang merah • terasi abc (dikira2 aja kalo pake merk lain) • kunyit •
Jangan lombok tempe semangit

cabe merah besar iris halus • cabe hijau iris serong (aku pake yg keriting) • Ceker (presto hingga empuk gunakan se kaldu2nya) • Untuk ceker rebus dengan 2 liter air • kacang panjang • daun so/daun melinjo • tempe semangit • ikan salai asap (opsional kebetulan ada di kulkaas) • santan kara segitiga • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih •
Spicy Mozarella stick

Keju mozarella • tepung serbaguna (aku pake yg hot n spicy) • boncabe (bisa di ganti cabe bubuk) • tepung roti
Rendang daging feat telur

daging sapi • telur • kentang kecil • kelapa ambil santan kental perasan pertama saja • Bumbu haluskan benar2: • bawang putih • bawang merah • cabe campur (rawit+kriting) saya selera pedas • adas manis • kayu manis • ketumbar • sdr jintan •
Makaroni schotel panggang with cheese sauce

makaroni,rebus hingga matang tiriskan • Saus merah : • mentega • tomat,rebus,buang kulit lalu haluskan • bawang putih,cincang halus (saya diparut) • bawang bombay potong dadu kecil • daging sapi giling • oregano • wortel,parut • jamur enoki (opsional,saya pas ada) • Jamur bisa di ganti jamur lain,seperti merang,champignon dll • susu cair •
4-5 porsi
Spaghetti tanpa oregano

spaghetti,rebus al dente • Bahan saus: • tomat rebus buang kulitnya hancurkan • bawang putih rebus dan hancurkan bersama tomat • bawang bombay iris dadu • margarin/butter untuk menumis • garam,gula,lada • kornet (saya pake kornet kambing) • sosis ayam • keju parut (boleh parmesan boleh keju blok biasa) • Seledri/kemangi cincang halus kira2
3 porsi
Bening katuk jagung

daun katuk muda • jagung,pipil • Bumbu : • cabe keriting • bawang merah • temu kunci • bawang putih,iris lalu goreng sisihkan • garam & gula
Oseng oncom kemangi

oncom,rebus sebentar,hancurkan di remet2 • daun kemangi pereteli • daun bawang iris 1cm • Bumbu: • bawang merah,iris • bawang putih, iris • cabai (selera aja ya,saya penikmat pedas) • garam,gula • kaaldu ayam bubuk
Tahu gejrot

bawang merah • bawang putih • cabe rawit • isi 10 tahu goreng pong • Kuah (porsi stok jd banyak) • Gula merah • Bawang putih (cuci bersih se kulit2nya jangan di buang) • Asam jawa • ebi • tongcai di rendam air panas dulu (boleh di skip) • kecap manis • cabe rawit merah sesuka hati aja sih boleh di skip •
Brownies panggang chocolatos no bp no sp no no no

tepung terigu • gula pasir • chocolatos drink • mentega • telur • susu cair bisa coklat / putih saya pake putih • DCC (saya skip ga punya) • coklat bubuk (saya skip lagi ga ada)
Sambalado

cabe merah besar • cabe rawit merah • tomat • bawang merah • asam kandis • garam • gula • kaldu bubuk / msg selera aja
Saus pizza multifungsi

tomat,rebus,buang kulitnya • bawang putih rebus bersama tomato • bawang bombay iris asal • margarine • oregano • italian seasoning • kaldu bubuk sapi • ssus tomat • kecap inggris • Garam • Gula pasir
Pizza teflon crispy crust

Dough • tepung terigu • kaldu bubuk • garam • gula pasir • Biang ragi : • ragi instant • gula pasir • air hangat • minyak goreng • Topping : • Sesuai selera,kalau saya •
Pastel isi ragout kulit super simple & gurih

bahan kulit : • tepung terigu saya pake merk mila • tepung beras • kaldu ayam bubuk • garam • minyak goreng • air agak hangat • Bahan ragout • bihun jagung • wortel • kentang • seledri iris halus •
Ayam bakar opor geprek

ayam opor bakar • Bumbu geprek • cabe rawit setan • bawang putih • garam,kaldu bubuk • Jeruk limo
Ikan bakar teflon

ikan petek (bisaikan apa aja) • Bumbu halus : • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri goreng • cabe merah (opsional saya ga pake soalnya anak makan) • Tambahan : • minyak goreng • kecap manis • minyak wijen (boleh di skip) • jeruk limau •
Batagor ikan salem

ikan salem fillet dagingnya • es batu • Dikira kira aja tepung sagu (hanya sampai agak berat adonannya) • peres tepung terigu • telur • minyak wijen • bawang putih,parut dengan parutan keju • daun bawang iris halus • gula,garam dan kaldu ayam bubuk • lada
Semur Ceker Topping mi ayam #PR_AnekaSemur

ceker ayam • dada ayam,fillet dagingnya potong dadu • daun bawang ambil daun hijaunya saja iris kasar • Bumbu • bawang putih,parut dengan parutan keju • jahe,parut juga dengan parutan keju • kecap asin • saus tiram • kecap manis (selera aja sih sebenernya • koin gula merah (yg bentuk koin) • minyak wijen • minyak sayur •
Pure kentang keju brokoli

kentang ukuran besar • keju parut • butter • Saus : • bawang bombay • kecap manis • kecap asin • kecap inggris • oregano • oyster saus/saus tiram • kayu manis • saja bubuk pala •
Pecel santan terong telur

terung ungu • telur • santan kental • Bumbu • bawang putih • cabe rawit merah • kencur • daun jeruk • kemiri • garam,gula pasir,vetsin/kaldu bubuk
2 porsi

2

ดูเพิ่มเติม