Waad Ahmad

بيض • سكر • فانيليا • بكنغ بودر • برش برتقال • ملح خفيفه • زيت نباتي • لبن • سميد • طحين • جوز الهند • طحينه لدهن الصينيه •

باذنجان • رز • ملح • فلفل • بهارات حسب الرغبه • مرقه اللحم او الجاج حسب الرغبه

دجاج • لبن • خل • عصير وبرش ليمون • فليفله حمرا فريش • بهارات شاورما جاهزة • هيل • ملح • زيت نباتي او دهنة • بصلة مفرومة ناعمه • توم مهروس

بياض البيض • سكر • جوز الهند • فانيليا صغيرة

بيض • طحين • سكر • زيت نباتي • لبن • فانيليا • بكنغ بودر • برش ليمون • ملح

قرع مقشر ومقطع • كلس بودرة • سكر

عدس بني • ماء بارد • ثوم كامل مهروس • بصلتين كبار مقطعين سلايز • كزبرة خضراء مفرومه ناعم • عصير ليمون او حصرم او تمر هندي حسب الرغبه • ملح • زيت زيتون • عجين: • طحين • ملح • ماء للعجن

العجين : 4 كاسات طحين كبار • ملح • ماء للعجن • الحشوة : 700غ لحمة هبرة مفرومة ناعمة • ثوم مهروس • بصله حجم وسط مقطعه ناعم • باقتين كزبرة خضراء مفرومة ناعم • ملح • فلفل اسود او ابيض • سمنة او زيت نباتي • اللبن : 2 كيلو لبن رائب • نشاء بودرة مذوبين بكأس ماء •

طحين • سكر بودرة • كاسةسمنة • قشطة حليب