اروش

زبادي او لبن • فلفل اخضر • ثوم • ورقتين نعنع حسب الرغبه • قليل كبزه حسب الرغبه • كمون • ملعق صغيره ملح • لحوح وهو الافضل ويمكن استخدام خبز شامي (رغيف)

بر • دقيق • حليب بودره • خميره • بيض • ماء

سمك ثمد • التتبيله لكيلو سمك • بسباس احمر سايل مقدار خمد • ثوم • لكلا من فلفل اسود • كمون • ملح اكثر شوي • زنجبيل مطحون • عصير ليمونه

للعجين: • دقيق ابيض • بر • وسط ملح • للحشوه : • بيض • بصله مقطعه • طماطه مقطعه • فلفل اخضر.حسب الرغبه • كارث مقطعه حسب الرغبه • شويت ملح وفلفل اسود

دقيق ابيض حسب الرغبه • دقيق اسمر البر نفس كمية الدقيق الابيض • ملح • سمن • زيت

رز بسمتي حسب الرغبه انا عملة • سمك ثمد بدون جلد • بسباس احمر سايل (فلفل احمر)يغسل وينقع ويخلط بالخلاط • بطاط حسب الرغبه • فلفل اخضر • طماط • بهارات (هيل,قرفه,قرنفل,ورق غار,فلفل اسود حبوب) • بصله كبيره • زيت • فحمه مولعه

دقيق • بيكنج بودر • بيضات كبار ابو صفاريين • سكر • اكثر من نص الكاسه زيت بس مش ثلاث ارباع • حليب سايل • نكهة موز او حسب الرغبه • برش حامض

دجاج حسب الرغبه انا سويت • لتتبيل الدجاج: • زبادي • خل ابيض • عصير ليمونه • زيت سمسم • ملح يمكن اكثر شوي • فلفل احمر مطحون • كمون • ثوم بودره • ثوم مهروسين • للقلي : •

دقيق ابيض • ماء دافئ معاهم ملعقه ك خل • خميره • بيكنج بودر • سكر • حليب بودره • ملح • حبه سوداء • زيت • جبنه مثلاثات او حسب الرغبه او بدون • سمن

فاصوليا بيضاء مصفاه من الماء • بصل • طماطم صغيره • فلفل اخضر حسب الرغبه • بيض صغيره او حبه كبيره • شوية ملح وفلفل اسود

دقيق • خميره • سكر • بيكنج بودر • ملح • حليب بودره • زيت • ماء دافئ

كوسا حجم وسط • حليب بودره • كاكاو • بالكاسه حق الشاي زيت • سكر • فانيليا • للي بيحب نكهة النسكافيه م ص نسكافيه • اذا متوفر باكت واحد بسكويت اوريو

عجينه قطنيه • للوجه حليب وصفار البيض ورشة نسكافيه • سمسم • الحشوه: • بصل ابيض • طماط • خس • كيبوش(ملفوف) • جبن اللي ترغبوا فيها (انا سويت مثلثات) • شطه • صدور الدجاج وعملتها بروستيد ونحتاج لها: • زبادي •

سمك ثمد • بطاط مقطع دوائر • باذنجان مقطع دوائر • زيت للقلي • كبزره • بهارات السمك : • بسباس احمر منقوع ومخلوط • لكل من • فلفل • كمون • كاري • زنجبيل •

صدور دجاج على حسب ما تريدي • بصل • ثوم • صلصه • خل ابيض • زيت سمسم • عصير ليمونه • كل من (فلفل كمون كاري وملح) • هيل مطحون • قرفه مطحونه • معزز نكهه • زيت للقلي •

مكرونه النوع القصير • تونه حجم كبير • معجون طماطم • بصله كبيره • ثوم • طماطه كبيره • _2فلفل اخضر (على حسب الرغبه) • زيت • بهارات (فلفل كمون ملح) • بسباس عدني (فلفل احمر) يكون منقوع ومطحون • البشمل: • زيت _دقيق_حليب سايل •