ikan kakap ukuran sedang • cabai hijau besar • cabai rawit merah • tomat merah • tauco • lenca • gula. garam. penyedap rasa • daun bawang • bawang merah • bawang putih
singkong ukurang sedang • gula pasir • vanili • garam • daun pandan • untuk saus : • santan kental • tepung maizena (larutkan dengan air matang) • vanili • daun pandan n sejimpit garam