Reem Khaled Abueid

زيت نباتي • الكوب سكر • بيضات • حليب سائل • يانسون حب • شومر مطحون • زنجبيل باودر • طحين • ممسوحة بيكنج باودر • فانيلا صغيرة أو 1\2 ملعقة صغيرة خل • ذرة ملح

خبز توست • مكونات القطر: • سكر • ماء • عصرة ليمون • القليل من ماء الورد وماء الزهر • مكونات القشطة: • حليب باودر • ماء • بيضة • ماء ورد • ماء زهر •

فاصوليا عيشة خانوم • لحمة • بصل حسب الكمية والرغبة • ماجي • بندورة معصورة بالخلاط

سكر • ماء • سميد ناعم • القهوة ماء زهر • القهوة ماء ورد • مكسرات (جوز, لوز, جوز الهند,,,, الخ) • قشطة

دجاجة • بصلة متوسطة الحجم • ثوم أو حسب الرغبة • فلفل حار حسب الرغبة • بندورة • زعتر ورق حسب الرغبة • ملح • بهارات مشكلة • زيتون أخضر (اختياري)

عكوب • لحمة بدون عظم مقطعة الى قطع صغيرة حسب الرغبة • فطر • بصلة متوسطة الحجم • ملح • بهارات مشكلة • زيت زيتون

بطاطا متوسطة الحجم تقشر وتقطع الى مكعبات متوسطة الحجم • بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً • صلصة بندورة أو حسب الحاجة • ماء • ملح • بهارات مشكلة • زيت زيتون

باذنجان حجم صغير • كمية وافرة من الثوم • كمية من اللوز او الجوز المفروم • زيت زيتون

فلفل حار • جزر • ثوم • ملح • جوز مفروم • زيت زيتون

بيض • برش ليمونة • سكر • 1\4 كوب زيت نباتي • بيكنغ باودر • يانسون • طحين منخول

تبيلة الدجاج: • دجاجة متوسطة الحجم مقطعة ومنظفة جيداً • بهارات التكا • لبن • ماء • ثوم (10 فص ثوم) مقطع الى شرائح • \2 كوب عصير ليمون أو حسب الرغبة • رب البندورة • خلطة الأرز: • أرز بسمتي • فطر • خضروات مشكلة (جزر, بازيلا, فاصوليا خضراء) •

جرجير • خس • فطر مقطع • جبنة حلوم • فراولة • بندورة كرزية • صلصة سيزرسلاد الجاهزة

(غ) طحين • (غ) حليب باودر • (غ) ملح • (غ) خميرة جافة • (غ) سكر • (غ) زيت زيتون • (غ) ماء زهر، للعجن • (غ) زعتر • (غ) كمون • كاملة زيتون أسود • جبنة بوك الكريمية • زعتر، للتغطية •

صدر دجاج مسحب من العظم • \2 ملعقة صغيرة ثوم باودر أو 2 فص ثوم مهروس • بهارات الدجاج أو أي نوع بهارات مفضلة لديكم • خل • ملح • فطر مقطع • كريما سائلة للطبخ • ماجي • خضار مقطعة طولياً (جزر, كوسا, بروكلي, فاصوليا خضراء....)

صدر دجاج بدون عظم • بصلة كبيرة مقطعة الى جوانح • زيت زيتون • ملح • بهارات مشكلة • سماق • خبز التورتيلا أو عجينة السبرينغ رول او خبز شراك • مكسرات حسب الرغبة

عجينة الباف باستري • شوكلاتة سادة • زبدة • صلصة الشوكولاتة السائلة للتزيين

1\4 كوب طحين • 1\3 كوب سكر • \4 ملعقة بيكربونات الصوديوم • \2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر • \4 ملعقة صغيرة ملح • \4 ملعقة صغيرة هيل • \4 ملعقة صغيرة قرفة • من التمر المنزوع النوى (العجوة) • \2 أصبع زبدة • فانيلا • \2 كوب لوز أو جوز مفروم • 1\2 كوب ماء مغلي

مقادير العجينة: 4 كوب دقيق • \1 ملعقة صغيرة ملح • بيضة • خل ابيض • ماء بارد • مقادير الحشوة: • سبانخ • ثوم • جبن كريمي • حليب سائل • ملح • فلفل اسمر

ستيك لحم عجل متبل بالملح والفلفل الأسمر • فطر • ماجي باودر أو 2 مكعب ماجي • طحين • ماء • خضار مشكلة (فليفلة ألوان, بروكلي, وأي نوع آخر تفضلونه)