OM.OMERADIL

بطيخة • سكر • ليمونة واحدة

لحمة مفرومة • بصلة كبيرة • شبت • ثوم • بقسماط وبهارات • زيت • ماء • عصير ليمون

بامية مجفف ومطحون • لحمة مفروم • طماطم • بصلة • ملعقتين صلصة • زبدة السوداني • ثوم • بهارات فلفل اسود وكسبرة ناشفة شوية قرفة • للعصيدة • ماء • دقيق ذرة أو دقيق لجميع الوصفات • ملح •

كرشة ومصارين, رفيعة • بصلاية, كبيرة • ليمون • ثوم • خل • زيت • ملح • بهارات • قرفة • حبهان • ليمونة, جافة

عدس • بصلاية كبيرة • زيت اقل من • ثوم • بهارات • مرقة اذا حابة

بسلة • بطاطس كبيرة حبتين باذنجان • جزر • فلفلية • بصلة بيضاء • طماطم • ليمون حسب الرغبة • بهارات • ملح • ثوم

بطاطس, كبيرة • بقسماط • لحمة, مفرومة • طماطم • بصلاية • ثوم • زيت • بهارات • دقيق, للتغليف • زيت, للقلي • زعتر, او اي مكسرات مالحة

دقيق • زيت • ملح • باكنج بودر • ماء حسب العجن • زيت للتحمير

بيض • تونة • بصلاية • طماطم • فليفلة • شطة • ملح • كمون • فلفل اسود • جبنة بيضاء اختياري • ليمون

لحم مفروم • بصلاية كبيرة • ثوم • شبت • كزبرة خضراء • بهارات • جوز طيب • صلصة • كوسة • فليفلة • باذنجان • عصير طماطم •

قرع • سكر • قرفة • حليب • نشأ • مكسرات • زبيب • جوز هند (اختياري) • عسل

سجق • بصلاية كبيرة • بطاطس • طماطم • بهارات • ثوم • صلصة • زيت • ماء

برغل • بطاطس متوسطة الحجم • جبنة موتزاريلا او حسب الكمية • جبنة بيضا او شدر • بهارات • ثوم باودر او بصل باودر • صفار بيضة • بقسماط • دقيق • زيت

بطاطس • بصل باودر ان وجد • بيضة • بقسماط • بهارات: كمون وفلفل اسود • ثوم • دقيق • زيت للقلي

لحمة ضمان صافية بدون عظم • ليمون • او أكثر فصوص ثوم • بهارات شمار او كمون ناشف • كزبرة ناشفة • فلفل اسود مطحون • لازم يكون عندك صينية المونيوم تكون مخرمة (شواية) ويكون عندك موقد • فحم • زيت

بلح اى نوع بس ما عجوة • ماء تقريبا لتر ونص اواكثر بحيث تغطى كمية البلح فى الحلة • قرفة أكثر من أربعة او حسب الرغبة • هيل • قرنجال ما يكون مطحون • قرنفل • ملغقة زنجبيل مطحون

زيادة • ثوم • فلفل حار (شطة خضراء) • حبة البركة • حلبة • ملح حسب الرغبة

لحم ضمان او عجالى • بصلة كبيرة • من الثوم • قمح مجروش • زيت • بهارات • فلفل اسود • كسبره ناشفه • نص ملعقة عود قرفة صغيرة • مكعب مرق

صدور فرحتين • بصلة مفرومة • ثوم • بيضىة • بهارات • ملح • فلفل • كسبرة ناشفة • كارى • شمار • كمون • بقسماط

دقيق عادى • سكر • خميرة • لبن بدرة • ملح • باكنج بودر • الحشوة: • 2 فلفلية خضراء • جزرة ونص • جبنة بيضاء • ماء فاتر