sunengsih

ikan tongkol • Daun salam • Sereh • Bahan halus A: • bawang merah • bawang putih • jahe • laos • kunyit • Bumbu halus B: • Cabe merah banyaknya sesuaikan dg keinginan pedes.

Sukun matang • tepung terigu • SKM/ Susu bubuk • gula pasir • Air • telur • Baking powder • Topping: keju, skm (sesuai selera)

kepala ikan • Sereh memarkan • Daun salam • Daun jeruk • Kemangi • air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • laos •

Bahan yg diblender: • pisang kepok • telur • tepung terigu • gula pasir • susu kental • Bahan crispy: • Wadah 1 > tepung terigu • Wadah 2 > telur • Wadah 3 > tepung roti • Topping: • Keju, skm (sesuai selera)

ragi instan • tepung terigu • telur ayam • air es • minyak goreng • gula • garam • Kaldu masakan (jika perlu) • Bahan topping: • bawang bombay (iris) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) •

ceker ayam • air • bahan dihaluskan: • kencur • bawang putih • bawang merah • cabe kering • cabe kecil • garam, gula • masako

ceker ayam • air • bahan haluskan: • kencur • bawang putih • bawang merah • cabe kering (sesuai selera) • cabe kecil (sesuai selera) • garam • gula • masako