hano0o1984

خضار مقطعة: • بصل • ثوم • كوسا • جزر • فلفل بارد فلفل حار • دجاج مقطعة او كاملة • ماجي • بهار بودرة • بصل بودرة • بابريكا • زنجبيل بودرة •

رز مصري مسلوق بماء وملح او ماجي • جزرة مبشورة • كوسا حبة واحدة مبشورة • فلفل بارد مقطع طوليا • بصلة مكعبات صغيرة • ثوم • صويا صوص • زيت زيتون • سمسم

للعجينة: • طحين ابيض • بيكنج بودرة • ملح • لحم مفروم بمقدار قبضة اليد • بصل مفروم ناعم • ثوم مهروس • زنجبيل مبشور ناعم • صويا صوص • سكر • زيت السمسم • سمسم •

صدور دجاج • بطاطس حلقات مقلية • بصل مقلي حلقات • فلفل بارد جوانح • بصل مقلي للزينة • بصل • ثوم مهروسه • كزبرة مفرومة • نعناع مفروم • صلصة طماطم • بهار الدجاج ملعقة صغيرة او اكثر • بهار الكاري •

صدور دجاج • بهار صحيحة للسلق • بصل جوانح كمية كبيرة • ثوم مهروس • بهار دجاج • سماق • ماجي • زيت زيتون • بف باستري • زبادي • مايونيز • عصير ليمونه •

عجينة بف باستري • او 3/4 كريمة سائلة خفق • قشطة • حليب • سكر • مكسرات • جوز الهند • شيرة او عسل حسب الرغبة • دارسين او قرفة حسب الرغبة

بصل • بصلة صغيرة تقريبا • ثوم مهروس • ثوم كاملة • لحم قطع نصف كيلو • فلفل بارد مكعبات حجم كبير • قرع • بطاطس • جزر • طماطم • معجون طماطم • بهار لحم •

صدر دجاج فيليه مقطع مكعبات • عصير ليمونه • برش قشر ليمونه • ثوم حلقات • زنجبيل مبشور • ثوم مهروس • بصل مقطعة جوانح • فلفل بارد جوانح • جزر مقطع طوليا • ماجي • ملح • فلفل اسود •

لحم بعظم او خالي من العظم حسب الرغبة • قرع عسلي مقشر ومقطع مكعبات • طماطم مطحون • ماجي • بصل مفروم • ثوم مهروس • معجون طماطم • فلفل حار اخضر حبك الى • ثوم كاملة • زيت او سمنة او زبدة

ماش مغسول ومنقع • رز بسمتي • بصلة مفرومة • او 3 ثوم مهروس • ماي الدجاج او ماجي • كركم • ملح • سمنة وزيت • ورقة غار

طحين • زبدة مذابة بحرارة الغرفة • سكر مطحون • كيري • من بهار المعمول : • يانسون نصف ملعقة صغيرة مطحون • دارسين مطحون • هيل مطحون • الحشو : • تمر منزوع النوى مقدار كف اليد تقريبا • زبدة ذائبة • بهار المعمول

رز بسمتي • دجاجة, مقطعة 4 او 6 قطع, او ممكن شراء دجاج مقطع جاهز مثلج • ماء, مغلي • بصلة, مقطعه ارباع • فلفل اخضر, حار • ثوم • سمنة • مرق الدجاج • ورق غار, متوسطة • ليمون اسود • هيل • مسمار •

خبز تورتيلا • صدور دجاج, مقطع مكعبات • موزاريلا, مبشور • طماطم, مفرومة • فلفل بارد, جوانح • بصل, جوانح • ثوم, اختياري • بهارات مكسيكية, او بهار الفاهيتا • رانش صوص, للدهن • زيت زيتون • ملح

العجينة: • دقيق • زيت • خميرة فورية • ماء • سكر • ملح • حليب بودر • لجميع الحشوات نجهز : • بصل جوانح • فلفل بارد • مشروم •

طحين, ابيض • زيت • لبن شرب • طحين, اسمر • بيكنج صودا • ملح • لحم, مفروم • بصل, مفروم • ماء • ثوم, مهروسين • كزبرة, مفرومة • ماجي •

بطاطس مقطعة الى دوائر رفيعة • زبدة مذابة • ثوم مهروسين • حليب سائل • طحين • ملح • فلفل اسود • بارميزان • موزاريلا

دجاجة بالعظم • بصلة مفرومة • ثوم مهروسة • مشروم معلب • زبدة • طحين • حليب سائل او اقل حسب الرغبة • كريمة طبخ • من باربيكيو صوص (ليس ضروريا) • فلفل حار • ثوم • بازلاء ربع كوب أو حسب الرغبة •

باذنجان مكعبات مقلي • بصلة مفرومة • ثوم مهروسة • طماطة مفرومة • فلفل بارد مكعبات صغيرة • صلصة طماطم • بهار مشكل • كمون • سكر • ملح • دبس الرمان • زبادي •

دجاجة مقطعة • بطاطس مقطعة مكعبات • كوسا مقطعة مكعبات • جزر مقطع • قرع مقطع • بصل مفروم • ثوم مهروس • زيت • بهار مشكل • ماجي • عصير طماطتين • معجون طماطم •

بيض مسلوق • بصلة مفرومة • معجون الثوم • فلفل بارد • فلفل حار • طماطة • زيت زيتون • معجون طماط • كمون • ملح • فلفل اسود • جبنة حلوم مشوية •