An An

gà, ớt hiểm non, kỉ tử, nấm đông cô,rau tần ô, nắm bào ngư, nước tương, hạt niệm, đường, bột ngọt

Gạo nếp ngâm qua đêm lạp xưởng xì dầu dầu hào,hành tím hành lá thit gà nắm đông cô

Mì tươi • trứng gà luộc lòng đào • hành lá nấm đông cô khô • nước tương miso hay kikkoman điều được, • cá bào khô • dầu mè • bắp hộp hay trái đều được nhe!

Bột nếp,bột gạo • Đường nâu gừng

Hoa đậu biếc khô, gạo nếp ngon • Dùng cho xôi ngọt Nước cốt dừa,lạc, muối, đường • dùng cho xôi mặn tuỳ thích nha ở đây mình ăn rất đơn giản, chà bông trứng rán mỡ hành

Hạt nêm tuỳ vào số lượng ở đây mình cho 1muỗng cfe hạt nêm • Muỗng đường va nữa muỗng tiêu xay,rau mùi ở đây mình dùng lá Huế • Nước chắm -tương ớt tỏi nước lã đường có thể thêm xíu muối để đậm Đà,không cho không sao

hạt nêm • đường cát trắng • bột ngọt,tiêu xay,

Bột bánh khọt làm theo hướng dẫn • Thit heo băm • Đậu xanh • Chanh +tỏi +ớt+nước mắm hành lá +hành khô

Chân giò • cà rốt • nấm đông cô,kỷ tử táo tàu • Gia vị:ngũ vị hương Muối, bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn • nước dừa xiêm không có, có thể dùng nước lạnh

Nếp ngon • Dừa nạo • Màu tuỳ thích • Lá dứa,đậu phộng rang va bánh tráng tôm khô

👉Lạp xưởng 2 cây,trứng 2 quả, chả lụa! Thit heo • 👉Củ cải đỏ ngò thơm 1 Củ hành tây 1 ít – Tỏi, dầu mè • 👉1 muỗng canh Hắt xì dầu • 👉Nước tương Maggi: 2 muỗng canh • 👉Muối đường 1 ít (tùy khẩu vị)👍

Thịt ức gà công nghiệp • Lá chanh tươi • Sả tươi • Sa tế • đường trắng • Nước mắm loại ngon • tiêu • muối • Ngũ vị hương • Dầu ăn • Bột ngọt • Bột canh

chân giò mình chọn chân trước vì nghe mẹ nói chân trước mềm hơn • tỏi • ngũ vị hương • hoa hồi • gừng, hành lá • nước tương loại hắc xì dầu của thái • nước tương koikuchi • đường • Bột ngọt, hạt nêm

Khoai Lang • đường, hành lá, muối, dầu ăn

Cải ngọt, đậu phụ non • trứng gà • hạt nêm • bột ngọt • Tiêu, thêm xíu đường tuỳ khẩu vị • Hành ngò