ikan tuna tanpa tulang dan tanpa kulit • putih telur • air es (yg dingin banget hampir beku gitu ya) • bawang merah goreng • bawang putih goreng • tepung tapioka/kanji • baking powder • gula pasir • garam kasar • kaldu bubuk • lada putih
apel fuji potong dadu • pear kuning potong dadu • nata de coco ukuran sedang (pisahkan air dengan nata de coconya) • anggur tanpa biji • buah lychee belah jadi 2 • strawberry belah jadi 4 • plain yogurt (cimory) • mayonaise (2 bungkus mayonaise merk mamasuka) • SKM (frisian flag gold) • Keju cheddar parut untuk topping • Vla Susu : • susu cair •