Sufi Ani Rufaida

Bahan= • kecipir, siangi, potong 5cm • tempe ukuran 10x10 cm, bentuk segitiga • wortel, iris melingkar • lombok iris tipis, • daun bawang iris tipis • Santan kara • Bumbu= • bawang putih • bawang merah iris tipis • gula pasir • garam, •

bahan: • pokcoy (caisim) • tauge • tahu kuning (potong dadu, goreng, tiriskan) • lombok merah • bumbu: • garam • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • laos (geprek) • daun salam • gula pasir

tempe ukuran 10x10 cm • garam • gula jawa • bawang putih • cabai rawit • kecap manis • ketumbar • minyak goreng

bahan: • tempe ukuran 10x10 cm (potong dadu, goreng setengah matang) • lombok hijau (potong melintang) • air • bumbu: • bawang merah • bawang putih (iris tipis) • garam • laos geprek • daun salam • gula jawa • gula pasir

Bahan= • telur ceplok • tomat • kecap manis • air • lombok • Bumbu= • bawang merah • bawang putih • laos • garam • gula jawa

Bahan= • telur • wortel • bayam • daun bawang • garam • lada bubuk • Kuah= • tomat • bawang putih • bawang merah • lombok •

nasi • daun bawang • terigu • tepung kanji/aci • garam • lada

Bahan roti = • terigu • susu bubuk • telur • garam • bp • soda kue • mentega cair • gula pasir • Bahan saus= • keju • susu cair •

Bahan kulit= • terigu • gulapasir • air es • fermipan • margarin/mentega • garam • Bahan toping tumis bakso = • Bakso • daun bawang • tomat • maizena •

daging sapi rebus • Beras, cuci bersih • margarin • Bahan cair = • santan kara • susu cair • Bumbu A = • garam • bawang merah • bawang putih • ketumbar (sangrai dulu) • jinten 1/2 sdt (sangrai dulu) •

labu parang kukus (haluskan pakai garpu, dan sudah mengandung banyak air) • kuning telur • terigu (bisa disesuaikan) • gula pasir • margarin • fermipan • baking powder • garam • topping = dcc atau keju parut

Bahan= • terigu • susu cair • gula pasir 5 sdm pres • mentega cair • bp • garam • telur • madurasa • Isian= • kacang merah (aq pakai sisa gasol nya alwi) • coklat bubuk •

Bahan 1 = • telur • gula pasir • vanili • garam • emulsifer, aku pakai SP merek koepoe • Bahan 2 = • terigu, aku pakai terigu protein sedang merek segitiga biru • cokelat bubuk, aku pakai merek cocca van houten • baking powder • Bahan 3 = • susu kental manis •

Bahan = • pare ukuran besar, potong 6 bagian, buang isinya, cuci bersih • daging ayam giling • telur ayam • tepung tapioka • garam • lada • bawang putih cincang • kecap ikan • Bahan saus = • bawang bombay • air 1 gelas + tepung maizena 1 sdt •

udang giling • ayam giling • wortel parut • daun bawang • kecap ikan • minyak wijen • bumbu halus = bawang putih, garam, gula pasir, lada • kulit pangsit rebus • putih telur

Bahan= • ayam , potong sesuai selera, rebus sebentar, buang kotoran, tiriskan • air • Bumbu halus= • bawang putih • merica • garam • lombok merah • kemiri • jahe • Bumbu tambahan= • bawang merah, iris tipis •

Bahan= • kentang besar, kualitas bagus, potong memanjang • tepung maizena • Bumbu = • bawang putih geprek • garam • penyedap rasa

Bahan= • daun singkong , rebus 3 menit dengan garam, tiriskan lalu potong2 sesuai selera • daging ayam , rebus, potong2 • air • santan kara kecil • Bumbu= • bawang merah , iris tipis • gula jawa • gula pasir • laos geprek • daun salam • sereh geprek •

gula pasir • susu cair • susu kental manis (skm) • tepung maizena 3 sdm pres • tepung kanji • sp 1 sdt (ditim + 2 sdm air) • pewarna

Bahan= • labu siam , iris panjang2 • wortel, iris memanjang • tomat , iris tipis • terasi 2x1, bakar/kukus • garam • lombok • gula jawa sisir • Bumbu= • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • laos geprek •