Tam Hoang

quả mướp đắng • thịt lợn xay • Hành lá, hành tây • Gia vị (muối, nước mắm, hạt tiêu) • Dầu ô-liu

quả mướp ngọt • thịt bò • Tỏi • Dầu ô-liu • Dấm gạo • Muối hạt • Nước tương (Magie) • Dầu ăn hướng dương

bột mỳ • bơ mặn • lòng đỏ trứng gà • Rượu rhum • Lò nướng ^^