Paulina Lay

ikan lais (500gr) • taoco • bawang merah • bawang putih • rusa jahe • mangga muda (sangat sedikit ya) • Kaldu jamur

paha ayam • jeruk nipis • cabe hijau ukuran besar • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran kecil • Masako dan garam

mie telor cap 3 ayam • telor • minyak untuk menumis • bawang putih • bawang merah • saos tiram • kecap manis • minyak wijen (blh lebih jika suka bau yg tajam) • kecap ikan (jika kurang asin) • Merica • Daun bawang secukupnya untuk taburan

kepiting • bawang putih cincang • jahe iris tipis • saos tiram • telur • Daun kemangi • Garam

ayam kampung • arak beras/rice wine (boleh di skip) • bawang putih cincang • jahe parut (boleh potong korek) • minyak wijen • tepung maizena • Garam

wortel • apel • semangka • jeruk peras • susu bubuk

daging sapi • santan kara + 200 ml air • sereh memarkan • daun salam • lmbar daun jeruk • kelapa parut, sangrai hingga coklat dan blender halus • Bumbu Halus: • Cabe merah dan rawit secukypnya (aku skip) • bawang merah • bawang putih • jinten • pala •

tahu jepang • udang • cumi • Wortel • Jamur kuping • tomat ukuran kecil (optional) • Daun bawang • Bawang bombay • bawang putih • jahe • Bumbu: • saos tiram •

mie telor • dada ayam filet • telur • Sedikiiiit tepung maizena untuk balur ayam • bawang merah cincang • bawang putih cincang • sawi • Daun bawang • Bumbu : • Saos tiram • kecap manis • minyak wijen •

ikan gurame ukuran sedang • serai geprek • bawang merah (iris/haluskan) • bawang putih (iris/haluskan) • kunyit (iris/haluskan) • asam kandis (boleh diganti asam jawa atau jeruk nipis) • tomat di bagi jadi 4 potong (optional) • cabe merah besar iris serong • Air, garam, gula

Jamur Shimeji • jahe iris tipis • bawang putih cincang • bawang merah cincang • saos tiram • kecap ikan

kedondong • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • Terasi bakar, garam dan gula