Ria Cake&Kue

ubi ungu kukus haluskan • tepung ketan • air kapur sirih • garam • gula merah sisir halus • taburan : • (kelapa parut+sedikit garam kukus selama 10 menit)

tepung tapioca • telur • keju cheddar • butter • garam • minyak untuk menggoreng

tepung terigu protein sedang • garam (skip jk menggunkan margarine) • ragi instant • susu cair • air • telur • madu • butter leleh/minyak • untuk isi : • butter • Brown sugar • bubuk kayu manis •

tepung terigu protein rendah • tepung maizena • susu bubuk • baking powder • garam skip jk menggunkan margarine • telur • sp/tbm/ovalet • butter lelehkan • gula pasir (bs tmbh jk sk manis) • coklat bubuk sedu dg 1 sdm air panas

bahan A : • tepung terigu protein tinggi • air • bahan roti : • tepung terigu protein tinggi • air hangat • susu bubuk • gula pasir • garam (skip jk menggunkan margarine) • telur • unsalted butter • ragi instant •

bahan roti : • tepung terigu protein tinggi • gula pasir • ragi instant • susu cair dingin • unsalted butter suhu ruang • garam skip jk menggunkan salted/margarine • bahan adonan coklat : • coklat bubuk • susu cair dingin • bahan adonan hitam : • coklat bubuk hitam •

tepung terigu protein rendah • baking powder • garam • vanilla extract • Butter suhu ruang • telur ukuran besar • gula pasir butiran halus

bahan A • kuning telur • telur utuh • minyak • santan/susu • tepung terigu protein rendah • pasta pandan • bahan B : • putih telur • gula pasir • garam • cream of tartar (air jeruk nipis/cuka jg bs)

broccoli hijau rebus sebentar • broccoli putih rebus sebentar • apel potong dadu • jagung (q pk jagung kalengan) • wortel potong dadu rebus sebentar • telur rebus potong tipis/dadu • yellow mustard • mayones • merica bubuk (optional) • keju cheddar

telur • brokoli potong kecil2 • wortel potong dadu kecil2 • jamur • bawang Bombay • udang tanpa kulit • keju mozzarella+ Parmesan • garam • air/susu cair • paprika/cabe bubuk

pisang • instant oat • kelapa parut • buah kering/kacang 2 an (aq kiwi kering & kacang mente)

tepung protein rendah • gula bubuk • telur • santan rebus dulu • margarine/mentega • coklat bubuk sedu dg 1 sdm air panas • vanili

bahan kulit : • tepung ketan • kentang kukus haluskan • gula • garam • air hangat • wijen • bahan isi : • kacang hijau rendam 1 jam • gula (bs dtmbh jk sk manis) • garam • santan

butter • margarine • gula halus • kuning telur • tepung terigu protein rendah • susu bubuk • tepung maizena • sst baking powder • vanilla extract • selai strawberry • putih telur u/olesan • keju/kelapa parut

butter • margarine • gula bubuk • tepung terigu protein rendah • tepung maizena • susu bubuk • kuning telur • untuk olesan campur jadi satu: • kuning telur • madu • air • nanas dibuat selai

ragi • air (u/ ragi) • gula (u/ ragi) • tepung terigu • gula • telur • air • minyak/butter lelehkan • susu bubuk

telur • gula (jk sk manis bs ditambah) • tepung terigu • sp/ovalet/tbm • santan • garam • kelapa parut yg sudah dikukus • pasta pandan

gula merah • air • kuning telur • tepung terigu protein rendah • minyak • gula pasir (klo sk manis bs dtmbh) • baking soda • baking powder • garam

telur • sp • gula pasir • butter lelehkan • susu bubuk • susu cair • tepung terigu • coklat bubuk (sedu dg 1 sdm air panas) • pasta coklat • pewarna kuning • selai strawberry untuk olesan

telur • gula pasir • tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk • sp • butter/margarine leleh • filling whipping cream & buah/selai