Faragó Ferenc

csirkemell • citrom héja • cukor • fehérbor ecet • citromlé • méz • kukoricakeményítő • só • Cherry brandy • őrölt fekete bors • kukoricakeményítő • tojás •

nagyobb fél csirkemell • só • bors • fokhagymapor • Füstölt sajt • sonka (amit te szeretsz) • leveles tészta • mustár • tojás

csirkemell • só • tojásfehérje • keményítő • sárgarépa • kaliforniai paprika (szín mindegy, de ha két színűből csinálod, szebb) • nagy, vagy 2 kicsi lilahagyma • zúzott fokhagyma • szójaszósz • osztrigaszósz • ecet (20%) • kristálycukor •

sárgarépa • paprika (lehet kápia is. Azzal kicsit édesebb.) • lila-hagyma vagy 3 db újhagyma • BL 55 liszt • langyos tej • langyos víz • só • instant élesztő vagy 25 g friss élesztő (mind a kettővel csináltam, s jó) • olívaolaj vagy napraforgóolaj. (olívával finomabb) • olívaolaj vagy napraforgóolaj a kenéshez

sonka • szalámi • trappista sajt • kenyér • tojás • tej • liszt • apróra vágott petrezselyem • ízlés szerinti fűszerek:só,bors, stb

sertéscomb darálva • vörösdhagyma nagyon apróra vágva • fokhagyma reszelve • tojás • só • ételízesítő • őrölt bors • fűszerpaprika • petrezselyem apróra vágva (lehet szárított 2tk) • sajt (rád bízom milyen. Csak könnyen szeletelhető legyen! • szeletelt füstölt Bacon

meleg víz • cukor • istant élesztő • szénhidrátcsökkentett liszt (de jó a sima BL55) • olíva étolaj • só • tojássárgája • majonéz • mustár • savanyú uborkalé • pirospaprika • szárított fokhagymapor •

rizs tészta (eredetileg spagettivel van) • tojás • reszelt sajt (ízlés szerint) • sonka • nagy mozzarellla szeletelve • paradicsomszósz (fűszerezett, só, bors, bazsalikom, hagyma) • só • bors • bazsalikom

csirkemell (hosszukásra vágva 2-3cm) • v.hagyma (apróra vágva) • konzerv vörös bab • konzerv kukorica • koktélparadicsom (negyedelve) • ketchup • frissen aprított petrezselyemzöld • fokkhagyma (reszelve) • rövid csőtészta • reszelt sajt (ami neked ízlik!😎) • literalaplé (1 leves kocka 0,5 liter vízben) • só •

tejföl • majonéz • mustár • közepes alma • közepes vöröshagyma • só • bors

fokhagyma • mogyoróhagyma (lehet vörös is) • kaliforniai paprika (zöld, sárga, piros) • csorizó kolbász • koktél paradicsom • konzerv óriás bab • (félkiló) Rizottó rizs!!! • olíva olaj • alap lé melegen.(én 2 db húsleves kockábol csináltam)

banán • méz • vanília aroma • zabpehely (nagy szemű) • habtejszín • gyümölcsjoghurt (mindegy milyen) • habfixálló • olvasztott vaj (muffin forma kikenéséhez)

bagett (kb 2cm) • reszelt trapista sajt • teföl • tojás • kockázott bacon (lehet császárszalonna is kockázva) • só • bors • fokhagymapor • petrezselyem (felapritva) • szál újhagyma (felkarikázva)

darált hús • tojás • hagyma • fokhagyma • zsemlemorzsa • só • bors • szerecsendió • lapka sajt (mindegy, hogy milyen) • tálca szeletelt bacon

koktél paradicsom • mini mozzarella • morzsolt bazsalikom • A bundához: • tojás • zsemlemorzsa • liszt • étolaj a sütéshez

egész csirkecomb • teföl • majoranna • kömény (én őrölten tettem bele) • rozmaring • bors • örölt pirospaprika • mustár • só • fokhagyma (reszelve) • reszelt sajt (kinek mi ízlik)

A húshoz: • csirkemell filé • szójaszósz • vodka • keményítőliszt • A körethez: • zöldség • só • bors • gyömbér • fokhagyma • szójaszósz •

füstölt szalonna • kockázott bacon • jégsaláta • nagy doboz 20% tejföl • só