Hajjar Sihombing ( Ummi Rayssa,Raja,Ali)

❤Allah azza wa jalla,❤Rasulullah shallallahu 'alaihi wa sallam , ❤Jon Paunk Aruan.

suka masakan kampung,hanya ingin berbagi, nggak pandai foto, nggak pandai bikin kata2,nggak pandai hias menghias, jadi hasilnya apa adanya aja.. tpi soal rasa insyaa allah..tergantung selera masing2 😆😘

48 กำลังติดตาม 48 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Sop tulang daging segar

tulang sapi yg masih ada daging2 nya • kentang besar potong sesuai selera • wortel Ukuran sedang, potong sesuai selera • daun bawang + daun sop, potong2 • Bakso sapi • Lada bubuk • Garam dan Royco sapi • Bumbu Cemplung : • kapulaga • kembang lawang • cengkeh • kayu manis •
Ikan tongkol gulai aceh

ikan tongkol sisik / tongkol biasa • daun jeruk • daun kunyit • daun kari • daun salam • Asam Sunti / asam potong secukupnya • Cabe hijau / cabe rawit besar • Bumbu halus : • cabe merah segar • cabe merah kering • bawang merah • bawang putih yg besar •
Arsik ikan mas

ikan mas ukuran sedang • kacang panjang, potong agak panjang2 • asam cekala, geprek • kincung, belah 4 • bawang batak • asam potong • daun jeruk • daun salam • Bumbu halus: • cabe rawit • cabe merah • bawang merah •
Soto medan

ayam/udang/daging • bunga lawang • kayu manis • kapulaga • cengkeh • Santan kental dan Santan cair dari 1 butir kelapa • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk • Garam, gula, royco • Bumbu halus: • bawang merah •
Perkedel kentang

kentang • Bawang putih, rajang halus lalu goreng • besar daun bawang • Bawang goreng • Garam, lada, royco • telur kocok lepas
Gulai kemuna + ayam 🐔

kemuna yg udah di potong2 • ayam • kelapa parut, ambil santannya • sereh, geprek • daun salam • Daun kunyit • Garam, gula, royco • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe •
Pizza🍕

Bahan dough : • full terigu • ragi instan • gula • garam • air hangat • minyak sayur • Bahan topping & saus sesuai selera : • Saus tomat Secukupnya (sya delmonte) • Saus barbeque secukupnya (delmonte) / mau saus bolognaise bs jg • Sosis • Bawang bombai •
Kerang + terong 🍆 sambal🌶

kerang kupas, cuci bersih • terong ungu, potong sesuai selera • Garam dan gula • Bahan blender : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • tomat merah besar
Tumis buncis bumbu iris

buncis muda, potong serong • wortel besar, potong korek api • cabe merah, potong serong • lengkuas,geprek • daun salam • Udang ebi/rebon/kecepe • Garam,lada,royco,gula, • Bumbu iris : • bawang bombay besar • bawang merah • bawang putih • jahe
Ikan kakap masak asam 🐟

ikan kakap putih • terong bulat • belimbing wuluh (saya skip) • tomat merah, potong kasar • Sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • asam potong • Cabe rawit bulat secukupnya • Daun kunyit • Bumbu blender : • bawang merah •
Bolu keju 🧀

kuning telur • telur utuh • tepung terigu • mentega, cairkan • gula pasir • susu bubuk • baking powder • Keju parut
Tauco pare + udang

udang basah • pare • cabe hijau + cabe merah, potong serong • kacang panjang, potong2 sesuai selera • tomat potong kasar • santan kental • santan cair • tauco • sereh di geprek • daun jeruk • daun salam • Garam, gula, royco, lada bubuk •
Daun ubi tumbuk

daun ubi • rimbang • terong bulat • cabe merah • bawang merah • jahe • kemiri, iris halus • sereh • daun salam • Santan kental & santan encer dari kelapa • udang rebon/kecepe • Garam & royco
Sayur lodeh jipang bumbu iris simple

labu jipang ukuran sedang • cabe merah, iris serong • Santan kental dan santan encer dari 1/2 butir kelapa • sereh di geprek • daun salam • centi Lengkuas di geprek • Garam dan gula • Udang ebi • Royco ayam • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih •
Oseng Ikan asin + pete

ikan asin jambal roti • pete • cabe hijau + merah campur iris serong • Cabe rawit • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • tomat merah, potong kasar • daun salam • Gula dan garam
Sambal teri + tempe

teri nasi • tempe • cabe hijau, iris serong • Garam dan gula • Bahan blender : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • tomat merah
2
Ifumi goreng

ifumi • telur • Daun bawang iris2 • Sawi hijau • tomat merah potong2 • Bakso iris tipis secukupnya (bisa di skip klo nggak ada) • Cabe rawit utuh • Kecap bango • Garam • Royco ayam • Bumbu halus : • bawang merah •
1porsi

2
Sambal asam

cabe merah (kalo suka pedas bisa tambah cabe rawit) • bawang merah • tomat merah • jeruk nipis • Garam
Semur ayam🐔+ kentang

ayam • kentang • tomat besar potong dadu • sereh di geprek • lmbar daun salam • centi kayu manis • bunga lawang • kapulaga • Kecap manis, garam, royco • Bumbu halus : • cabe merah • bawang merah •